Grøntsagstagine
Grøntsagstagine med kikærter, tomater og tørrede abrikoser
Omregn mål for Vand
Omregn Vand mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Vand
Kantonesisk andesteg med blommesauce
Kantonesisk andesteg med sprødt skind og blommesauce
Ayran (tyrkisk yoghurtdrik)
Afkølet tyrkisk yoghurtdrik pisket med vand og salt
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsacisk løgtærte med bacon)
Alsacisk løgtærte med bacon og crème fraîche-æggecreme
Sima (finsk citrondrik til 1. maj)
Finsk citronsima, let gæret og serveret kold med rosiner
Congee (risgrød med ingefær og forårsløg)
Cremet congee af jasminris med ingefær og forårsløg
Alle opskrifter i Vand
Laks Ponzu Poke Bowl
Laks poke bowl med ponzu, sushiris, avocado og agurk.
Airfryer-churros
Airfryede churros i kanelsukker med chokoladesauce.
Tarka Dal med ghee og tørrede chilier
Cremet tarka dal toppet med sydende ghee, hvidløg og chilier
Goansk fiskecurry (xitti kodi)
Goansk kokos-fiskecurry med tamarind og karryblade
Rasgulla (chenna-kugler i sukkersirup)
Bløde rasgulla chenna-kugler simret svampede i sukkersirup
Feijoada (sorte bønnegryde med svinekød og røget pølse)
Sorte bønnegryde med svinekød og røget pølse
Tofu bulgogi bowl
Tofu bulgogi bowl med ris, sauterede grøntsager og sesam
Stoofperen op Vlaamse Wijze (flamske stuvede pærer)
Pærer kogt i rødvin med kanel og nelliker
Flammkuchen (tysk fladbrød med crème fraîche, bacon og løg)
Sprød flammkuchen med crème fraîche, bacon og løg
Gorditas de Azúcar (søde, friterede masa-kager)
Søde stegte masa-kager vendt i kanelsukker
Malpua (indiske pandekager dyppet i kardemommesirup)
Stegte pandekager dyppet i kardemommesirup
Memelas de Frijoles con Salsa Verde (Oaxacansk-stil masa-rundstykker)
Pandestegte masa-rundstykker toppet med bønner, salsa verde og ost
