
Sopa de Maní (boliviansk jordnøddesuppe med oksekød)
Boliviansk jordnøddesuppe med oksekød og kartofler


Boliviansk jordnøddesuppe med oksekød og kartofler

Langtidsstegt svineskulder med sprøde svær og stegesky

Spansk oksegryde med rødvin, peberfrugt og paprika

Ecuadoriansk kylling braiseret med øl, tomat, peberfrugter og koriander

Sprød okse-schnitzel toppet med skinke og smeltet mozzarella

Langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler, citron og oregano

Italiensk linsesuppe med pancetta og rosmarin

Stegt svinebryst med cidersauce og Bramley-æblesauce

Kreolsk jambalaya med andouillepølse, ris og tomater
Ovnbagte spareribs serveret med mojo picón-sauce

Galicisk svine- og chorizogryde med kartofler og grønkål

Okse short ribs braiseret i rødvin med svampe og løg

Cremede røde bønner med Andouille-pølse serveret over ris

Gratin med rejer og porrer med sennepsfløde, cheddar og rasp

Flæskesteg af svinebryst med sprød svær og æblemos

Linsechili over ris med avocado, koriander og lime

Curry med sennepsblade og spinat serveret med majsfladbrød

Klistret stegt char siu-svinekød serveret med dampede ris

