Crema di Semolino con Frutta (semuljegrød med frisk frugt)
Cremet semuljegrød med smør og blandede bær
Topvalg i Nemme Bageopskrifter
Pastel de Elote (mexicansk majskage)
Mexicansk sød majskage med kondenseret mælk og kanel
Bignè alla Crema (italienske vandbakkelser med vaniljecreme)
Vandbakkelser fyldt med vaniljecreme
Tarte à la Tomate et Moutarde (tomat- og sennepstærte af butterdej)
Butterdejstærte med Dijonsennep og bagte tomater
Blueberry Buckle (sandkage med crumble-topping)
Blåbærsandkage med crumble-topping
Polvorones (spanske mørdejs-småkager)
Smuldrende spanske mørdejs-småkager med mandler og flormelis
Alle opskrifter i Nemme Bageopskrifter
Klassisk britisk trifle med sherry og vaniljecreme
Britisk trifle i lag med ladyfingers, sherry, vaniljecreme og flødeskum
Pepitorias (mexicansk græskarkernebræk)
Karamelliseret sukkerbrud med ristede græskarkerner, kølet til hårdt
Brødpudding med bourbonsauce
Gylden brioche bread pudding serveret med en bourbonsauce med smør og brun farin
Gougères med skinke og Comté
Sprøde, luftige vandbakkelser vendt med skinke og Comté, serveret lune eller ved stuetemperatur
Pepitorias (mexicansk græskarkernebræk)
Pepitorias er ristede græskarkerner sat i sprøde karamelskår
Zabaglione med Marsala-vin
Luftig italiensk zabaglionecreme pisket med æggeblommer, sukker og Marsala
Burnt Cambridge Cream (brændt Cambridge-creme)
Bagt creme af double cream, afkølet og afsluttet med en sprød karamelliseret sukkerskorpe
Cenci Toscani (toscanske friterede dejbånd)
Tynde dejbånd smagt til med citron og grappa, friteret sprøde og drysset med flormelis
Tamales Dulces de Piña (søde ananas-tamales)
Dampede søde tamales dulces de piña med luftig majsmasa og ananasfyld
Torrijas (spanske brødpuddingskiver)
Brødskiver udblødt i kanelmælk, stegt gyldne og vendt i sukker
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Peanut butter-cookies med blød midte og smeltede mørke chokoladeknapper
Ginger Parkin (klistret havre- og treaclekage)
Saftig ginger parkin-havrekage med treacle, bedst efter hvile
