Brioche Perdue (French toast med crème fraîche og ahornsirup)
Brioche French toast i custard med crème fraîche og ahornsirup
Topvalg i Nemme Bageopskrifter
Tarta de Santiago (spansk mandelkage)
Spansk mandelkage drysset med flormelis
Ciambella (italiensk kransekage)
Saftig italiensk kransekage med olivenolie og flormelis
Yemas de Santa Teresa (æggeblommeslik)
Æggeblommeslik formet til kugler og rullet i sukker
Syllabub med citron og hvidvin
Pisket syllabub med citron og hvidvin
Cornetto al Burro (italiensk smør-croissant)
Italienske smør-cornetti bagt gyldne og afsluttet med flormelis
Alle opskrifter i Nemme Bageopskrifter
Ciambella (italiensk kransekage)
Saftig italiensk kransekage med olivenolie og flormelis
Torta della Nonna (italiensk vaniljecremetærte med pinjekerner)
Citroncremetærte toppet med pinjekerner
Bignè alla Crema (italienske vandbakkelser med vaniljecreme)
Vandbakkelser fyldt med vaniljecreme
Torta di Mele Rustica (rustik italiensk æblekage)
Rustik italiensk æblekage med citronskal og kanel
Galette Bretonne (bretonske smørkiks)
Bretonske smørkiks med sprøde kanter og en mør midte
Cocadas (mexicanske kokosmakroner)
Seje kokosmakroner bagt til små gyldne toppe
Crostata di Marmellata (italiensk tærte med abrikosmarmelade)
Smørmørdejstærte fyldt med abrikosmarmelade
Pandan-ismælk
Sød pandan-mælk lavet med sirup og serveret over is
Pandan-ismælk
Cremet pandan-ismælk sødet med kondenseret mælk
Ensaimada (mallorcinsk sød spiralwienerbrød)
Mallorcinsk spiralformet gærbagværk penslet med svinefedt og flormelis
Gajar ka halwa (nordindisk gulerodspudding)
Nordindisk gulerodspudding med mælk, ghee og kardemomme
Madeleinekager
Franske muslingeformede sandkager med citron og vanilje
