Besan Ladoo (søde kugler af kikærtemel)
Kikærtemel-søde ristet i ghee og formet til kugler
Topvalg i Nemme Bageopskrifter
Brioche Perdue (French toast med crème fraîche og ahornsirup)
Brioche French toast i custard med crème fraîche og ahornsirup
Blueberry Buckle (sandkage med crumble-topping)
Blåbærsandkage med crumble-topping
Jam Roly-Poly (dampet suetpudding med syltetøj)
Dampet suet budding rullet med jordbærmarmelade
Bignè alla Crema (italienske vandbakkelser med vaniljecreme)
Vandbakkelser fyldt med vaniljecreme
Syllabub med citron og hvidvin
Pisket syllabub med citron og hvidvin
Alle opskrifter i Nemme Bageopskrifter
Sfogliatelle Ricce (lagdelte italienske kager med ricotta og semulje)
Sprøde sfogliatelle ricce med ricotta- og semuljefyld
Flan de Caramelo
Bagt karamel-flan med vaniljecreme, afkølet før servering.
Natilla Colombiana (colombiansk fast creme)
Colombiansk fast mælkcreme jævnet med majsstivelse og kanel
Crème Brûlée à la Vanille (vanilje-crème brûlée)
Vaniljebagt creme med sprødt karamelliseret sukkerlåg
Tarte Tatin aux Oignons (saltet løg-tarte tatin)
Omvendt butterdejstærte toppet med karamelliserede løg
Millefoglie con Crema Pasticcera (italiensk mille-feuille)
Sprød butterdej i lag med vaniljecreme
Gelatina de Leche (mexicansk vaniljemælkegelé)
Vaniljemælkegelé sat med gelatine og kølet, til den er fast
Coconut Cream Pie
Kokoscremetærte med kokoscustard og flødeskum
Bomboloni (italienske fyldte doughnuts)
Sukkerdækkede italienske doughnuts fyldt med vaniljecreme
Blomkålsgratin med ost
Blomkål bagt i cheddar- og sennepssauce med rasp
Pignolata (sicilianske honningglaserede kager i klaser)
Honningglaserede friterede dejklaser med pistacienødder
Welsh Rarebit på surdejsbrød
Surdejsbrød med øl- og sennepsostesauce, grillet
