
Pollo alla Romana (kylling braiseret med peberfrugter i tomatsauce)
Kylling braiseret med peberfrugter i tomat- og hvidvinssauce


Kylling braiseret med peberfrugter i tomat- og hvidvinssauce

Thailandsk oksekødswok vendt i østerssauce og lys soja

Spaghetti med en hurtig tomat-, hvidløgs- og basilikumsauce

Sprød quesadilla med sorte bønner, cheddar og peberfrugter

Cremet palak dal med spinat og tarka af spidskommen, hvidløg og chili

Sprøde tostadas med chicken tinga, crema og salat
Sprød svensk hash af kartofler, oksekød og løg serveret med æg og rødbede
Blendede porre- og kartoffelsuppe afsluttet med crème fraîche og røget makrel
Rustik hollandsk stamppot af kartoffelmos og grønkål med syrlig blåskimmelost
Hollandsk kartoffelmos vendt med endivie og toppet med sprød bacon
Gyldne kyllingebryster i en cremet Dijonsennepsauce med skalotteløg
Pollo al chilindrón med brunede kyllingelår, peberfrugt, tomater, løg og hvidløg
Macaroni i ostesauce af sødmælk, bagt til den bobler og bliver gylden
Okse short ribs braiseret i stout med grøntsager og timian, til de er møre
Små rejer sat i kryddersmør, serveret koldt på ristet surdejsbrød
Cremet erwtensoep med flækærter, røget pølse, porre, knoldselleri og gulerod
Pighaj marineret med sherryeddike, paprika og spidskommen, derefter stegt sprød
Simret blæksprutte i skiver på kartofler, afsluttet med olivenolie, paprika og salt

