Gelato al Cioccolato Fondente (Gelato aus Zartbitterschokolade)
Dichtes Zartbitter-Schokoladen-Gelato mit Milch und Sahne
Top-Rezepte in Desserts Ohne Backen
Zitronen-Icebox-Pie
Zitronen-Pie ohne Backen mit knusprigem Keksboden
Mango-Kulfi
Dichtes Mango-Kulfi mit eingekochter Milch und Kardamom
Vegane Schoko-Avocado-Mousse
Vegane Schokomousse aus Avocado, Kakao und Ahornsirup
Khanom Chan (geschichtetes Kokosdessert)
Gedämpftes thailändisches Kokosdessert in Schichten mit Pandan
Bua Loy (süße Reisklößchen in Kokosmilch)
Thai-Reisklößchen in warmer Pandan-Kokosmilch serviert
Alle Rezepte in Desserts Ohne Backen
Panna Cotta al Caramello Salato (Vanille-Panna-cotta mit Salzkaramell)
Gestocktes Vanillecreme-Dessert mit sanftem Wackeln und Salzkaramell-Topping
Khao Niew Dam (thailändisches Dessert aus schwarzem Klebreis)
Cremiger thailändischer schwarzer Klebreis, gekocht mit Kokosmilch, Palmzucker und Pandan
Cocada (brasilianische Kokossüßigkeit)
Kokosraspel mit Kondensmilch und Butter köcheln, dann zu Häufchen fest werden lassen
Summer Pudding (britisches gemischtes Beeren-Dessert)
Britischer Summer Pudding mit Beerenmix gepresst bis er fest ist, dann mit Sahne serviert
Tarta de Queso Vasca (baskischer verbrannter Käsekuchen)
Baskischer Burnt Cheesecake mit karamellisierter Oberfläche und cremiger Mitte
Luk Chup (thailändische, fruchtförmige Mungbohnen-Süßigkeiten)
Thailändische Mungbohnen-Süßigkeiten, geformt und gefärbt, mit glänzender Agar-Glasur.
Kluai Buat Chi (Thailändische Bananen in Kokosmilch)
Zarte Bananen in gesüßter Kokosmilch mit Pandan und einer Prise Salz geköchelt
Charlotte aux Fraises (französische Erdbeer-Charlotte)
Gekühlte Erdbeer-Charlotte mit Löffelbiskuits und fester Cremefüllung
Semifreddo al Pistacchio (italienisches Pistazien-Eisdessert)
Italienisches Pistazien-Semifreddo mit geschlagener Sahne, gefroren bis es sich schneiden lässt
Glutenfreier Pastel de Tres Leches mit Mandelbiskuit
Gekühlter glutenfreier Tres-Leches-Kuchen mit Mandelbiskuit, in drei Milchsorten getränkt und mit Sahne getoppt
Phirni (gemahlener Milchreis mit Kardamom und Nüssen)
Cremiger indischer Milchreis aus gemahlenem Reis mit Kardamom, mit Pistazien und Mandeln bestreut
Crème Caramel
Seidiger Vanillepudding auf Karamell, gekühlt und dann gestürzt.
