Fritto Misto di Mare (italienische gemischte frittierte Meeresfrüchte)
Knusprig frittierter Tintenfisch und Garnelen mit Zitrone
Top-Rezepte in Italienisches Abendessen
Uova in Purgatorio (Eier in Tomatensoße)
Eier in knoblauchiger Tomatensoße pochiert mit Chili und Basilikum
Gelato al Cioccolato Fondente (Gelato aus Zartbitterschokolade)
Dichtes Zartbitter-Schokoladen-Gelato mit Milch und Sahne
Insalata di Polpo e Patate (Oktopus- und Kartoffelsalat)
Oktopus-Kartoffelsalat mit Zitrone und Kapern
Pappardelle al Cinghiale (Pappardelle mit Wildschweinragù)
Pappardelle mit langsam geschmortem Wildschweinragù und Pecorino
Vegane Pasta al Pomodoro
Spaghetti mit schneller Tomaten-Knoblauch-Basilikum-Soße
Alle Rezepte in Italienisches Abendessen
Focaccia Barese (Fladenbrot mit Olivenöl, Kirschtomaten und Oliven)
Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven belegt
Agnolotti del Plin (gefüllte Pasta mit brauner Butter und Salbei)
Gefüllte Pasta mit Schwein, Spinat, brauner Butter und Salbei
Insalata di Riso Estiva (italienischer Sommer-Reissalat mit Thunfisch)
Italienischer Reissalat mit Thunfisch, Tomate, Gurke und Basilikum
Brokkoli- und Sardellenpasta (Pasta con Broccoli e Acciughe)
Spaghetti mit Brokkoli, Sardellen und gerösteten Semmelbröseln
Risotto al Barolo (Barolo-Rotweinrisotto)
Cremiges Rotweinrisotto mit Butter und Parmesan vollendet
Minestrone di Verdure (italienische Gemüse- und Bohnensuppe)
Italienische Minestrone mit Gemüse, Cannellini-Bohnen und kleiner Pasta
Sfogliatelle Ricce (geschichtete italienische Pasteten mit Ricotta und Grieß)
Knusprige Sfogliatelle ricce mit Ricotta-Grieß-Füllung
Lasagne al Forno (gebackene Lasagne mit Rinderragù und Béchamel)
Gebackene Lasagne mit Rinderragù und Béchamel geschichtet
Millefoglie con Crema Pasticcera (italienisches Mille-Feuille)
Knuspriger Blätterteig, geschichtet mit Vanillecreme
Agnolotti dal Plin al Burro e Salvia (gefüllte Pasta mit Butter und Salbei)
Gefüllte Agnolotti in Butter, Salbei und Parmesan geschwenkt
Linguine alle Vongole (Linguine mit Venusmuscheln)
Linguine mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein, Chili und Petersilie
Bomboloni (italienische gefüllte Krapfen)
Italienische Krapfen mit Zucker und Vanillecremefüllung
