Tonno e Fagioli (Thunfisch- und Cannellini-Bohnensalat)
Thunfisch-Cannellini-Bohnensalat mit Zitrone und Olivenöl
Top-Rezepte in Mediterrane Diät
Empedrat (katalanischer Salat aus Salzkabeljau und weißen Bohnen)
Katalanischer Salzkabeljau-Bohnensalat mit Tomate und Paprika.
Arroz a Banda (valencianischer Reis in Fischfond gegart)
Valencianischer Reis in Fischfond mit Safran und Paprika gegart
Norwegischer Ofenlachs mit Dill und Senfsoße
Ofenlachs mit Senf, Dill und Zitrone
Linguine allo Scoglio (italienische Meeresfrüchte-Pasta)
Meeresfrüchte-Linguine mit Muscheln, Venusmuscheln und Garnelen
Sarma (gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis)
Weinblätter gefüllt mit Kräuterreis, Pinienkernen und Korinthen
Alle Rezepte in Mediterrane Diät
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao (Piquillo-Paprika gefüllt mit Salzkabeljau)
Piquillo-Paprika mit cremiger Salzkabeljau-Béchamel gefüllt
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (gerösteter Kürbis mit Knoblauch und Kräutern)
Gerösteter Kürbis mit Knoblauch, Salbei, Rosmarin und Balsamico
Crostini con Ricotta e Acciughe (Ricotta- und Sardellen-Crostini)
Knoblauchtoast mit Ricotta, Sardellen und Zitronenabrieb
Zuppa di Farro con Verdure (italienische Dinkel-Gemüsesuppe)
Italienische Dinkelsuppe mit Bohnen, Tomaten, Gemüse und Parmesan
Samak Bil Tahini (gebackener Fisch mit Tahini-Soße)
Gebackener Weißfisch in zitroniger Tahini-Soße
Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún (mit Thunfisch gefüllte Piquillo-Paprika)
Piquillo-Paprika mit Thunfisch, Zwiebel und Tomate gefüllt
Montadito de Lomo y Pimiento (Sandwich mit Schweinelende und Paprika)
Spanisches Sandwich mit Schwein, Paprika, Knoblauch und Paprika
Conejo al Romero con Alioli (Kaninchen mit Rosmarin und Alioli)
Rosmarin-Kaninchen mit selbst gemachtem Knoblauch-Alioli serviert
Dicke-Bohnen-Salat mit Pecorino und Minze (Insalata di Fave e Pecorino)
Dicke-Bohnen-Salat mit Pecorino, Minze, Zitrone und Olivenöl
Lentilles du Puy mit pochiertem Ei und Senfdressing
Warme Puy-Linsen mit pochiertem Ei
Agnello al Forno con Rosmarino (Lammbraten mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone)
Lammbraten mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone
Baccalà alla Livornese (toskanischer Stockfischeintopf)
Toskanischer Stockfischeintopf mit Tomaten, Oliven und Kapern
