Tarka Dal (gelbe Linsen mit angerösteten Gewürzen)
Gelbes Linsen-Dal mit heiß angerösteten Gewürzen
Top-Rezepte in Vegetarische Abendessen-favoriten
Vegetarische Schwarze-Bohnen-Burger
Knusprige Bohnen-Burger aus der Pfanne in gerösteten Brötchen
Methi Thepla mit Joghurt und Pickle
Bockshornklee-Fladenbrote mit Joghurt und Gewürzen
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (Spinat und Kichererbsen nach Sevillaner Art)
Spinat und Kichererbsen mit Kreuzkümmel, Paprika und Tomate geköchelt
Tarte à la Tomate (französische Tomaten-Senf-Tarte)
Blätterteig-Tarte mit Dijon-Senf, Tomaten und Gruyère
Vegetarische Maultaschen (Nudeltaschen mit Spinat und Ricotta)
Maultaschen mit Spinat und Ricotta
Alle Rezepte in Vegetarische Abendessen-favoriten
Frittata di Zucchine e Menta (Zucchini-Minz-Frittata)
Zucchini-Minz-Frittata mit Parmigiano Reggiano
Sarson da Saag mit Makki di Roti (Senfblatt-Curry und Maisfladen)
Curry aus Senfblättern und Spinat, serviert mit Maisfladen
Palak Paneer (Spinat-Paneer-Curry)
Glatt püriertes Spinatcurry mit Paneer.
Tlayuda Oaxaqueña (knusprige Tortilla aus Oaxaca mit Bohnen und Käse)
Knusprige Tlayuda mit Bohnen, Oaxaca-Käse, Kohl und Avocado
Shakshuka mit Feta
Pochierte Eier in Tomaten-Paprika-Soße mit Feta
Flautas de Papa con Crema (knusprige Kartoffel-Flautas)
Knusprige Kartoffel-Flautas mit Crema, Salat und Käse
Quinoa-Bowl nach Southwest-Art
Quinoa-Bowl mit schwarzen Bohnen, Süßkartoffel, Avocado und Limette
Zucchine Trifolate con Uova e Pecorino (Zucchini mit Eiern und Pecorino)
Sautierte Zucchini mit weich gerührten Eiern und Pecorino
Gratin de Légumes (französisches Kartoffel-Lauch-Gratin)
Kartoffel-Lauch-Gratin mit Sahne, Knoblauch und Gruyère
Memelas de Frijoles con Salsa Verde (Masa-Fladen nach Oaxaca-Art)
In der Pfanne gebratene Masa-Fladen mit Bohnen, Salsa Verde und Käse
Pisto Manchego con Huevos (Gemüseeintopf aus La Mancha mit Spiegeleiern)
Gemüseeintopf aus La Mancha mit Spiegeleiern
Tarka Dal mit Ghee und getrockneten Chilis
Cremiges Tarka Dal mit heißem Ghee, Knoblauch und Chilis
