Gedämpfter Eierpudding (Zheng Shui Dan)
Seidiger chinesischer Eierpudding, gedämpft, mit Soja und Sesam
Top-Rezepte in Ei
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Zitrone und Speisestärke.
Vegetarische Salade Niçoise (vegetarischer Salat nach Niçoise-Art)
Salat nach Niçoise-Art mit Kartoffeln, Eiern, Tomaten und Oliven
Chocoflan (Schokoladenkuchen mit Vanilleflan)
Karamell-Chocoflan mit Vanilleflan und Schokobiskuit
Tarta de Santiago (spanischer Mandelkuchen)
Spanischer Mandelkuchen mit Puderzucker bestäubt
Mustikkapiirakka (finnischer Blaubeerkuchen mit Schmandfüllung)
Finnischer Blaubeerkuchen mit Schmandfüllung
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Ciambella al Limone (italienischer Zitronen-Ringkuchen)
Goldbrauner italienischer Ringkuchen mit Zitronenabrieb, mit Puderzucker bestäubt
Mondkuchen nach vietnamesischer Art (gebackene Mondkuchen mit Mungbohnenfüllung)
Gebackene Mondkuchen nach vietnamesischer Art mit Mungbohnenpaste und glänzender Eiwaschkruste
Huevos Rancheros (Spiegeleier mit Tomaten-Chili-Soße)
Huevos Rancheros mit warmen Tortillas, Ranchero-Soße, Koriander und Queso Fresco
Torta di Mele della Nonna (italienischer Apfel-Joghurt-Kuchen)
Zarter italienischer Apfelkuchen mit Joghurt, Zitronenabrieb, Vanille und einem Hauch Zimt
Schokostückchen-Cookies nach New-York-Art
Chewy Cookies nach New-York-Art aus braunem Zucker-Teig und Zartbitter-Schokodrops
Hobak Jeon (koreanische Zucchinipuffer)
Zucchinischeiben in Mehl und Ei gewendet, gebraten bis zart mit knusprigem Rand
Knuspriges frittiertes Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
In Mehl gewendetes Hähnchen wird luftfrittiert und bekommt eine knusprige Kruste.
Tarta de Queso Vasca (baskischer verbrannter Käsekuchen)
Baskischer Burnt Cheesecake mit karamellisierter Oberfläche und cremiger Mitte
Torta di Ricotta e Limone (italienischer Ricotta-Zitronen-Kuchen)
Leichter italienischer Kuchen mit Ricotta, Eiern und Zitronenabrieb, gebacken bis er fest ist
Gougères mit Gruyère
Französische Gougères aus Brandteig, Eiern und geriebenem Gruyère
Kedgeree mit geräuchertem Schellfisch (würziger Reis mit Eiern)
Mild gewürztes Kedgeree mit geräuchertem Schellfisch, Erbsen, Zitrone und Petersilie
Manti (türkische Teigtaschen mit Joghurt und Paprikabutter)
Kleine, mit Lamm gefüllte Teigtaschen, serviert mit Knoblauchjoghurt und Paprikabutter-Sauce
