Salade Niçoise (Salat Niçoise)
Salat Niçoise mit Thunfisch, Eiern, Gemüse und Olivenöl-Dressing
Top-Rezepte in Ei
Kirschkuchen aus der Heißluftfritteuse
Kirschkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Zitronen-Speisestärke-Füllung.
Käsespätzle (Käsige Eiernudeln mit Röstzwiebeln)
Käsespätzle, geschichtet mit Gruyère und Röstzwiebeln
Moderne Pierogi mit Spinat und Ricotta
Pierogi mit Spinat-Ricotta-Füllung
Matcha-Castella-Kuchen (japanischer Grüntee-Biskuit)
Matcha-Castella-Biskuitkuchen mit Honig
Kroketten (niederländische Rinderragout-Kroketten)
Niederländische Rinderragout-Kroketten mit knuspriger Panade
Alle Rezepte in Ei
Sfogliatelle (knusprige Blätterteiggebäcke mit Ricottafüllung)
Goldene Sfogliatelle, gefüllt mit Ricotta, Grieß und kandierter Orangenschale
Pilz-Spinat-Frittata
In der Pfanne begonnen, im Ofen fertig gebackene Frittata mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Baked Alaska
Geschichteter Biskuit und Eiscreme, vollendet mit kurz gebackenem Baiser
Münchner Leberknödelsuppe (bayerische Leberknödelsuppe)
Zarte Rinderleberknödel mit Majoran, serviert in heißer Rinderbrühe
Vegetarische Chiles Rellenos (Poblano-Chilis mit Bohnen und Käse gefüllt)
In Eierteig gewendete Poblano-Chilis, mit Bohnen und Käse gefüllt, mit Tomatensoße serviert
Sandwich mit pikantem Eiersalat
Hart gekochte Eier mit Mayonnaise, Dijon-Senf und Paprika zerdrückt, auf Weißbrot geschichtet
Arancini al Ragù (frittierte Reisbällchen mit Rinderragù und Mozzarella)
Knusprige Arancini-Reisbällchen mit Rinderragù und geschmolzenem Mozzarella im Inneren
Herzhafte Ricotta-Spinat-Tarte
Ricotta-Spinat-Parmesan-Tarte, gebacken in einem knusprigen Mürbeteigboden
Arancini di Riso al Ragù (frittierte Reisbällchen mit Rinderragù und Mozzarella)
Panierte Arancini mit Rinderhack-Ragù und Mozzarella, goldbraun frittiert
Bandeja Paisa (kolumbianische Platte mit Bohnen, Reis und Schweinefleisch)
Bandeja paisa mit Pintobohnen und Schweinebauch, Reis, Rinderhack, Kochbanane und Ei
Sopa de Ajo Castellana (kastilische Knoblauch-Brot-Suppe)
Kastilische Knoblauchsuppe mit Brot, mit pochierten Eiern und Schinken
Maultaschen in Brühe (schwäbische gefüllte Teigtaschen)
Hausgemachte Maultaschen mit Fleisch und Spinat, serviert in Rinderbrühe
