
Poulet Vallée d’Auge (Hähnchen mit Calvados und Sahne)
Hähnchen mit Calvados, Äpfeln und Schlagsahnesoße

Rechne Hühnerbrühe zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Hähnchen mit Calvados, Äpfeln und Schlagsahnesoße

Entenbrust aus der Pfanne mit Kirsch-Bourbon-Pfannensoße

Bratwurst aus der Pfanne mit Sauerkraut und Senfsoße

Hokkaido-Miso-Ramen mit Hackfleisch, Mais und Butter

Cremige Kartoffelsuppe mit Speck, Cheddar und Frühlingszwiebeln

Türkischer Reis-Pilaw mit gerösteten Fadennudeln in Hühnerbrühe

Thailändischer Reisbrei mit Schweinehack, Ei, Ingwer und Frühlingszwiebeln

Hähnchen in dicker Kürbiskern-Tomatillo-Soße

Lamm nach römischer Art mit Rosmarin, Weißwein und Zitrone

Spanischer Lammbraten mit Knoblauch, Rosmarin, Weißwein und Zitrone

Cremige Grits mit in Bacon sautierten Garnelen

Hähnchen-Enchiladas mit roter und grüner Chilisauce gebacken

Kreolisches Jambalaya mit Andouille-Wurst, Reis und Tomaten

Kalbsschnitzel in eingekochter Marsala-Weinsoße

Gebratene Putenbrust mit Kräuterbutter und Bratensoße

Kartoffel-Chorizo-Eintopf, geschmort mit edelsüßem Paprika

Wursteintopf mit Butterbohnen, Tomaten und Rosmarin

Kalbs-Erbsen-Ragout mit einem Schuss Weißwein

