Koriander

Chilaquiles Rojos con Pollo (Tortilla-Chips in Tomaten-Chili-Soße mit Hähnchen)

Chilaquiles rojos mit Tortilla-Chips, Tomaten-Chili-Soße, Hähnchen, Crema und Käse

Mittagessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Goanisches Fischcurry mit Reis

Fischcurry nach Goa-Art in cremiger Kokossoße mit Tamarinde, dazu Reis

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Aloo Gobi Masala (Kartoffel-Blumenkohl-Curry)

Aloo Gobi Masala mit zarten Kartoffeln und Blumenkohl, umhüllt von würzigem Masala

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Maisbrot aus der Pfanne und Black-Bean-Chili

Rauchiges Black-Bean-Chili mit warmem Maisbrot aus der Pfanne, goldbraun gebacken

Abendessen Amerikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

+1

Tamales (Maisteigpäckchen mit Schweinefleisch und roter Chilisauce)

Tamales in Maishüllen, gefüllt mit gezupftem Schweinefleisch und roter Chilisauce

Abendessen Lateinamerikanisch Über 60 Minuten

Thailändisches Zitronengras-Hähnchen aus dem Ofen mit Jasminreis

Marinierte Hähnchenschenkel mit roter Paprika und grünen Bohnen geröstet, mit Jasminreis serviert

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten Milchfrei

Enthält:

Tom Yum Goong (scharf-saure thailändische Garnelensuppe)

Tom-Yum-Goong-Garnelensuppe mit Galgant, Kaffirlimettenblättern, Champignons und Koriander

Vorspeise Thailändisch 15–30 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Gedämpfter Wolfsbarsch im Ganzen mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Gedämpfter Wolfsbarsch im Ganzen mit heißem Öl, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Soja-Dressing

Abendessen Chinesisch 30–60 Minuten Pescetarisch

Enthält:

+1

Würzige Kichererbsen-Bowl (Chana Masala mit Basmatireis)

Dicke, würzige Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebel geschmort, mit Zitrone und Koriander vollendet

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten Vegan

Hyderabadi-Hähnchen-Korma (Joghurt- und Cashew-Curry)

Hyderabadi-Hähnchencurry, geschmort mit Joghurt, Cashews, Röstzwiebeln und ganzen Gewürzen

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Goanisches Schweine-Sorpotel (würziger Schweineeintopf)

Würziges goanisches Schweine-Sorpotel, zart geschmort in säuerlicher Essigsoße

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Mutton Nihari (langsam geschmorter Lammhaxen-Eintopf)

Mutton Nihari mit zarten Lammhaxen, wärmenden Gewürzen, zum Abschluss Zitrone und Koriander

Abendessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält: