
Palak Dal (Spinat- und Linsencurry)
Cremiges Palak Dal mit Spinat und Kreuzkümmel-Tarka.

Rechne Kurkuma (gemahlen) zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 EL | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Cremiges Palak Dal mit Spinat und Kreuzkümmel-Tarka.

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Trockenes Kerala-Rindfleisch-Fry mit Curryblättern und Kokos

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