Hochzeitspilaw (türkischer Reis mit Fleisch)
Türkischer Pilaw mit Basmatireis, Lamm und warmen Gewürzen
Rinderfond-Mengen umrechnen
Rechne Rinderfond zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Rinderfond
Chilli con Carne (Hackfleisch-Kidneybohnen-Eintopf)
Würziges Chili mit Rinderhack und Kidneybohnen, serviert mit Reis
Köttbullar (schwedische Fleischbällchen mit Rahmsoße)
Schwedische Fleischbällchen in Rahmsoße mit Preiselbeeren
Lapskaus (norwegischer Rindereintopf mit Kartoffeln und Steckrübe)
Norwegischer Rindereintopf mit Kartoffeln, Karotten und Steckrübe
Rinderbraten aus dem Slow Cooker mit Wurzelgemüse
Rinderbraten aus dem Slow Cooker mit Wurzelgemüse und Soße
Schottischer Shepherd’s Pie (Hacklamm und Kartoffelpüree-Auflauf)
Shepherd’s Pie mit Lammhack und cremigem Kartoffelpüree
Alle Rezepte in Rinderfond
Bitterballen (niederländische Rinderragout-Kugeln)
Bissgroße niederländische Rinderragout-Kugeln, gekühlt, paniert und knusprig goldbraun frittiert
Langsam geschmorte Rinder-Short Ribs mit Rotwein
Langsam geschmorte Short Ribs in Rotwein und Brühe mit Gemüse und reduzierter Soße
Daube Provençale (langsam geschmortes Rindfleisch mit Oliven und Orange)
Französische Rinderdaube in Rotwein geschmort mit Oliven und Orangenabrieb
Flaki Wołowe (polnische Rinder-Kuttelsuppe mit Majoran und Paprika)
Traditionelle Flaki-wołowe-Kuttelsuppe, mit Zwiebel, Karotte, Majoran und Paprika geköchelt
Carbonnade Flamande (flämischer Rinderschmortopf mit Bier)
Langsam geschmorter flämischer Rinderschmortopf mit belgischem Bier, Zwiebeln, Senf und Brot
Spezzatino di Vitello (italienischer Kalbseintopf)
Zartes Kalbfleisch, geschmort mit Zwiebel, Karotte und Sellerie in Weißwein und Brühe
Steak-und-Nieren-Pie
Langsam gegartes Rind und Niere in Soße, unter Mürbeteig gebacken
New-York-Strip-Steak mit Schalotten-Dijon-Pfannensauce
New-York-Strip-Steak mit buttriger Schalottensoße und Dijon-Senf
Rinderroulade (geschmorte Rindfleischröllchen mit Speck und Gewürzgurken)
Zarte Rinderrouladen in Brühe geschmort, in Scheiben mit kräftiger Bratensoße serviert
Gefüllte Paprika in Tomatensoße
Grüne Paprika mit Rindfleisch und Reis gefüllt, in Tomatensoße weich gebacken
Gentse Stoverij (Genter Rindereintopf)
Belgischer Genter Rindereintopf, in dunklem Bier geschmort, mit Senf und Lebkuchen gebunden
Brasato al Barolo (Rind in Barolo-Wein geschmort)
Rind nach piemontesischer Art in Rotwein mit Gemüse und Kräutern geschmort, bis es zart ist
