
Thailändisches Kokoseis ohne Eismaschine
Kokoseis ohne Eismaschine mit Schlagsahne und Kokosmilch

Rechne Schlagsahne zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Kokoseis ohne Eismaschine mit Schlagsahne und Kokosmilch

Cheddar-Grilled-Cheese mit samtiger Tomatensuppe

Kalbskoteletts mit cremiger Pilzsauce

Französischer Kanincheneintopf mit Dijon-Senf und Schlagsahne.

Angebratenes Hähnchen in cremiger Sauce mit Tomaten und Spinat

Gekühlte rote Grütze, mit Speisestärke gebunden
Langsam geschmorter Ochsenschwanz mit Rotweinsoße und cremigem Meerrettichpüree
Pürierte Lauch-Kartoffel-Suppe mit Schlagsahne und frischem Schnittlauch als Finish
Schonend gegarter Lachs mit säuerlicher Sauerampfersauce, vollendet mit Schlagsahne (mind. 35% Fett)
Hähnchen in Chipotle-Tomatensoße geschmort, mit Schlagsahne (mind. 35% Fett) und Limette verfeinert
Zarter Grünkohl, gekocht und mit Schlagsahne, Meersalz und Muskat vollendet
Quiche Lorraine mit knusprigen Speckwürfeln, Gruyère und zarter Eiergussfüllung

