Moo Ping (thailändische gegrillte Schweinefleischspieße)
Thailändische Schweinespieße, mariniert mit Kokosmilch und Fischsauce
Weißer Pfeffer-Mengen umrechnen
Rechne Weißer Pfeffer zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Weißer Pfeffer
Quenelles de Brochet mit Sauce Nantua (Hechtklößchen in Flusskrebssauce)
Pochierte Hechtklößchen mit cremiger Flusskrebssauce Nantua
Hakka-Tofu gefüllt (Tofu mit Schweinehack gefüllt)
Seidentofu mit Schweinehack in würziger Soße
Paling in Roomsaus (Belgischer Aal in Sahnesoße)
Belgischer Aal in cremiger Weißwein-Kräutersoße pochiert
Gedämpfter Eierpudding (Zheng Shui Dan)
Seidiger chinesischer Eierpudding, gedämpft, mit Soja und Sesam
Blanquette de Veau (cremiger französischer Kalbseintopf)
Cremiger Kalbseintopf mit Pilzen, Karotten und samtiger Soße
Alle Rezepte in Weißer Pfeffer
Löwenkopf-Fleischbällchen (geschmorte Schweinefleischbällchen nach Shanghai-Art mit Chinakohl)
Geschmorte Schweinefleischbällchen nach Shanghai-Art mit Chinakohl
Jansson’s Frestelse (schwedischer Kartoffel-Anchovis-Auflauf)
Schwedischer Kartoffel-Anchovis-Auflauf mit Schlagsahne gebacken
Stamppot Boerenkool (niederländischer Kartoffelstampf mit Grünkohl und geräucherter Wurst)
Niederländischer Grünkohl-Kartoffelstampf mit geräucherter Wurst serviert
Spargel mit Hollandaise (Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise)
Gekochter weißer Spargel mit klassischer Zitronen-Hollandaise
Soufflé au Fromage (Gruyère-Käse-Soufflé)
Aufgegangenes Gruyère-Soufflé mit Béchamel und Eiweiß
Beef Chow Fun (kantonesisch gebratene Reisnudeln)
Kantonesische gebratene Reisnudeln mit Rind und Sojasprossen
Vichyssoise (kalte Lauch-Kartoffel-Suppe)
Kalte Lauch-Kartoffel-Suppe, mit Sahne püriert
Garnelen mit Hummersauce (kantonesische Garnelen in herzhafter Sauce)
Garnelen in seidiger Hummersauce mit Hackfleisch und Eistreifen
Quenelles de Brochet mit Nantua-Sauce (Hechtklößchen in Flusskrebsrahmsauce)
Luftige Hechtquenelles, sanft pochiert und mit cremiger Nantua-Flusskrebssauce nappiert
Gentse Waterzooi Vis (cremiger Fischeintopf nach Genter Art)
Weißfisch und Garnelen in cremiger Brühe mit Lauch, Petersilie und Zitrone
Fiskesuppe (norwegische cremige Fischsuppe mit Garnelen)
Norwegische Fischsuppe mit zartem Kabeljau und Garnelen in cremiger Lauchbrühe
Sop Buntut (indonesische Ochsenschwanzsuppe)
Zarte Ochsenschwanzsuppe mit Knoblauch, Ingwer, Nelken und Zimt, serviert mit Limette
