Porchetta Arrosto (ιταλικό ρολό χοιρινού ψητού)
Ιταλικό ρολό χοιρινού με μάραθο, δεντρολίβανο και λεμόνι
Κορυφαίες επιλογές στο Ιταλικά βραδινά
Insalata di Polpo e Patate (σαλάτα με χταπόδι και πατάτα)
Σαλάτα χταποδιού και πατάτας με λεμόνι και κάππαρη
Agnello alla Scottadito (ιταλικά ψητά παϊδάκια αρνιού)
Ψητά παϊδάκια αρνιού με δεντρολίβανο, σκόρδο και λεμόνι
Pork Saltimbocca alla Romana (χοιρινό με προσούτο και φασκόμηλο)
Χοιρινό στο τηγάνι με προσούτο, φασκόμηλο και βουτυράτη σάλτσα λευκού κρασιού
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (ζυμαρικά με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό)
Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και βασιλικό
Risotto al Limone e Asparagi (ριζότο με λεμόνι και σπαράγγια)
Κρεμώδες ριζότο με λεμόνι και σπαράγγια, με βούτυρο και παρμεζάνα
Όλες οι συνταγές στο Ιταλικά βραδινά
Salsiccia e Lenticchie in Umido (ιταλικό στιφάδο με λουκάνικο και φακές)
Λουκάνικα και φακές σε μία κατσαρόλα, μπρεζαρισμένα με ντομάτες, κρεμμύδι, καρότο, σέλερι, δεντρολίβανο και δάφνη
Bavarese alla Vaniglia (Ιταλική bavarian cream βανίλιας)
Κρέμα πατισερί με βανίλια με χτυπημένη κρέμα γάλακτος, μετά στο ψυγείο μέχρι να πήξει
Piadina Romagnola με προσούτο και ρόκα
Πίτα piadina ζεσταμένη στο τηγάνι, διπλωμένη με προσούτο, ρόκα και φρέσκια μοτσαρέλα
Suppli al Telefono (ρωμαϊκές τηγανητές μπάλες ρυζιού)
Τηγανητά suppli με ρύζι ριζότο ντομάτας, κέντρο μοτσαρέλα και τραγανό πανάρισμα
Spezzatino di Manzo con Patate (ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες)
Μοσχάρι και πατάτες μπρεζαρισμένα σε κόκκινο κρασί και ντομάτες με δεντρολίβανο και δάφνη
Budino di Riso (Ιταλικό ψητό ρυζόγαλο)
Budino di riso που κόβεται σε κομμάτια, με ρύζι Arborio, γάλα, αυγό, λεμόνι και βανίλια
Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio (ταλιατέλες με λευκό ραγού κουνελιού)
Ταλιατέλες ανακατεμένες με ραγού κουνελιού που σιγοβράζει σε λευκό κρασί και ζωμό
Zuppa di Pesce alla Siciliana (σικελική ψαρόσουπα)
Ψαρόσουπα με ντομάτα και λευκό κρασί, με μύδια, γαρίδες και μαϊντανό
Polpette al Sugo (ιταλικά κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας)
Ροδισμένα κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό, σιγοβρασμένα σε σάλτσα ντομάτας με βασιλικό, κρεμμύδι και σκόρδο
Ziti al Forno (Ziti φούρνου με ραγού μοσχαρίσιο και provola)
Ziti φούρνου με ραγού μοσχαρίσιο που σιγοβράζει, provola και βασιλικό
Lamb Scottadito με σάλτσα verde
Καψαλισμένα παϊδάκια αρνιού με λεμόνι και δεντρολίβανο, με δροσερή σάλσα βέρντε
Σούπα με φάρο και φασόλια borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Ρουστίκ σούπα με φάρο και μπορλότι, σιγοβρασμένη με ντομάτα, ζωμό και δεντρολίβανο
