
Cornetto al Burro (ιταλικό κρουασάν βουτύρου)
Ιταλικά cornetti βουτύρου, χρυσαφένια, με άχνη ζάχαρη


Ιταλικά cornetti βουτύρου, χρυσαφένια, με άχνη ζάχαρη

Σπαγγέτι με γρήγορη σάλτσα ντομάτας, σκόρδου και βασιλικού

Σούπα με ντίνκελ και όσπρια με δεντρολίβανο και λαχανικά

Κοτόπουλο μπρεζέ με πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας και λευκού κρασιού

Ψητά παϊδάκια αρνιού με δεντρολίβανο, σκόρδο και λεμόνι

Ιταλικά λουκάνικα που σιγοβράζουν με πράσινες φακές και ντομάτα
Τηγανισμένες μπουκίτσες ζύμης με επικάλυψη μελιού και μαύρη σοκολάτα από πάνω
Τραγανά zeppole με κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας, πασπαλισμένα με άχνη
Σικελική cassata με παντεσπάνι, γλυκιά ρικότα και σταγόνες σοκολάτας σε επένδυση μάρτζιπαν
Αέρινη κρέμα ζαμπαγιόνε χτυπημένη με Marsala και σερβιρισμένη με κουτάλι πάνω σε φράουλες
Κλασικά spaghetti aglio e olio με ζεσταμένο σκόρδο, ελαιόλαδο, τσίλι, μαϊντανό και λεμόνι
Ιταλική σαλάτα φάρο με ψητό κολοκύθι, μελιτζάνα και πιπεριές με ντρέσινγκ λεμονιού
Πράσινες φακές που σιγοβράζουν με λαχανικά και δεντρολίβανο σε ζωμό πλούσιο σε ντομάτα
Κρέμα που πήζει, ιταλικού στιλ, με λεμόνι και κανέλα, με καραμελωμένη ζάχαρη
Πιεμοντέζικα agnolotti del plin με μοσχάρι και χοιρινό, σερβιρισμένα σε ζωμό
Ρολάκια μοσχαριού ροδισμένα στο τηγάνι, τυλιγμένα με προσούτο και φασκόμηλο, με γυαλιστερή σάλτσα
Καβουρδισμένο ρύζι που σιγοβράζει με πολτοποιημένη ντομάτα, με αρακά και καρότα στο τέλος
Παγωμένο παντεσπάνι με κρέμα ρικότας με λεμόνι και φέτες αχλαδιού

