Vegan Pasta e Fagioli
Ιταλική vegan σούπα με φασόλια, ζυμαρικά, ντομάτες και μυρωδικά
Κορυφαίες επιλογές στο Ιταλικά βραδινά
Porchetta Arrosto (ιταλικό ρολό χοιρινού ψητού)
Ιταλικό ρολό χοιρινού με μάραθο, δεντρολίβανο και λεμόνι
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (νιόκι με γκοργκοντζόλα και καρύδια)
Νιόκι πατάτας με κρέμα γκοργκοντζόλα και καβουρδισμένα καρύδια
Pollo alla Romana con Peperoni (κοτόπουλο με πιπεριές και ντομάτες)
Κοτόπουλο ρωμαϊκού τύπου με πιπεριές, ντομάτες και δεντρολίβανο
Ciambella al Forno (ιταλικό πρωινό κέικ σε δαχτυλίδι)
Ιταλικό κέικ δαχτυλίδι πρωινού με ξύσμα λεμονιού, σε ένα μπολ
Insalata di Polpo e Patate (σαλάτα με χταπόδι και πατάτα)
Σαλάτα χταποδιού και πατάτας με λεμόνι και κάππαρη
Όλες οι συνταγές στο Ιταλικά βραδινά
Crostata di Crema e Frutta (ιταλική τάρτα κρέμας με φρέσκα φρούτα)
Ιταλική crostata με κρέμα βανίλιας, φρέσκα φρούτα από πάνω και ελαφρύ γλάσο
Frittata al Forno con Zucchine (φριτάτα κολοκυθιού στον φούρνο)
Ιταλική φριτάτα κολοκυθιού στον φούρνο με παρμεζάνα και γάλα, ίσα-ίσα σταθερή
Agnello alla Cacciatora (ιταλικό στιφάδο αρνιού με ντομάτα, κρασί και δεντρολίβανο)
Τρυφερό αρνί με πασάτα, λευκό κρασί, σκόρδο και δεντρολίβανο σε πλούσια σάλτσα
Sfogliatelle Ricce Napoletane (Ναπολιτάνικα γλυκά πιτάκια με ρικότα)
Τραγανές, πολυστρωματικές sfogliatelle με ρικότα, σιμιγδάλι, ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα
Σούπα μινεστρόνε
Χορταστική σούπα μινεστρόνε με λαχανικά, φασόλια borlotti, ζυμαρικά και παρμεζάνα
Σικελική caponata με τραγανό ψωμί
Σικελική καπονάτα με μελιτζάνα, ντομάτες, κάπαρη και ελιές, σερβιρισμένη με ψωμί
Torta di Ricotta e Visciole (ρωμαϊκή τάρτα ρικότας και βύσσινου)
Ρωμαϊκή τάρτα με ζύμη τάρτας, γλυκιά ρικότα και στρώση μαρμελάδας βύσσινο
Ribollita (τοσκανική σούπα με ψωμί και φασόλια)
Σούπα ribollita με φασόλια cannellini, λαχανίδα και ντομάτες, δεμένη με μπαγιάτικο ψωμί
Spezzatino di Manzo con Piselli (ιταλικό μοσχαράκι στιφάδο με αρακά)
Ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο σε ντομάτα και κόκκινο κρασί, με αρακά ανακατεμένο
Stracciatella in Brodo (ρωμαϊκή σούπα με αυγό)
Καυτός ζωμός κοτόπουλου με αυγά και παρμεζάνα για λεπτές κορδέλες
Χοιρινά κότσια ψημένα στον φούρνο με δεντρολίβανο και λευκό κρασί
Χοιρινά κότσια με σκόρδο και δεντρολίβανο, ψημένα και μετά μπρεζαρισμένα με λευκό κρασί και ζωμό
Zuppa di Pesce (ιταλικό ψαρόσουπα-στιφάδο)
Ιταλικό ψαρόσουπα με μύδια και γαρίδες σε ζωμό ντομάτας, σκόρδου και λευκού κρασιού
