
Lentejas con Chorizo (ισπανικό στιφάδο φακής με τσορίθο)
Ισπανικό στιφάδο φακής με τσορίθο, ντομάτα και καπνιστή πάπρικα


Ισπανικό στιφάδο φακής με τσορίθο, ντομάτα και καπνιστή πάπρικα

Grilled cheese με τσένταρ, σερβιρισμένο με βελούδινη σούπα ντομάτας

Κρεμώδες kheer με ρύζι μπασμάτι, γάλα, κάρδαμο και σαφράν

Αρνί σιγομαγειρεμένο με πικάντικο ρύζι και καβουρδισμένα αμύγδαλα

Βολιβιανή σούπα φιστικιού με μοσχάρι και πατάτες

Ισπανικό στιφάδο φακής με chorizo και morcilla

Τζαμπαλάγια ρυζιού σε μία κατσαρόλα με λουκάνικο andouille και πιπεριές

Εντσιλάδας κοτόπουλου ψημένες σε salsa verde με κρέμα

Ψαροκάρυ Γκόα με γάλα καρύδας και ταμάρινδο

Ισπανικό αρνίσιο στιφάδο με ντομάτες, κόκκινες πιπεριές και γλυκιά πάπρικα

Μπούτια πάπιας μπρεζαρισμένα σε βελούδινο mole δαμάσκηνου με σουσάμι

Βραζιλιάνικο στιφάδο γαρίδας με γάλα καρύδας, λαχανικά και λάιμ

Στιφάδο καφέ φακής με τσορίθο, δάφνη και καπνιστή πάπρικα

Pulled pork αργού μαγειρέματος σε μαλακά ψωμάκια με μπάρμπεκιου

Κρέας ελαφιού μπρεζέ αργά με άρκευθο και ριζώδη

Τηγάνι με ανάμεικτα κρέατα με μπέικον, μοσχάρι, χοιρινό και μπίρα

Κάρυ με φύλλα μουστάρδας και σπανάκι, με πίτα καλαμποκιού

Μοσχαρίσια short ribs σιγομπρεζέ σε κόκκινο κρασί

