
Mango Kulfi
Πυκνό κούλφι μάνγκο με συμπυκνωμένο γάλα και κάρδαμο

Μετατρέψτε το Κρέμα γάλακτος μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Πυκνό κούλφι μάνγκο με συμπυκνωμένο γάλα και κάρδαμο

Σοταρισμένο ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα Dijon και εστραγκόν

Παντεσπάνι μουλιασμένο σε γάλα με σαντιγί και κανέλα

Παγωμένο γλυκό με μαρέγκα, παγωτό βανίλια και σμέουρα

Νορβηγικά μοσχαρίσια κεφτεδάκια με κρεμώδη καφέ σάλτσα

Πίτα κοτόπουλου με πράσο, μανιτάρια και σφολιάτα
Κυπελλάκια επιδόρπιου με κρέμα αρωματισμένη με τριαντάφυλλο, σε στρώσεις με φιστίκια, σερβιρισμένα κρύα
Παστός μπακαλιάρος και πατάτες ψημένα σε κρεμώδη σάλτσα με κρεμμύδι και σκόρδο
Γρήγορα τηγανισμένα αρνίσια νεφρά σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας, σερβιρισμένα σε βουτυρωμένο τοστ.
Τρυφερό kale σιγοβρασμένο και τελειωμένο με κρέμα γάλακτος, θαλασσινό αλάτι και μοσχοκάρυδο
Ροδισμένος μπακαλιάρος στο τηγάνι με σάλτσα μουστάρδας Dijon, σχοινόπρασου, λευκού κρασιού και κρέμας
Σου δύο επιπέδων με σοκολατένια κρεμ πατισιέρ, με γλάσο σοκολάτας
Τραγανή γλυκιά βάση με ψημένη κρέμα passion fruit, σερβιρισμένη κρύα
Μύδια στον ατμό σε λευκό κρασί με ασκαλώνια, σκόρδο και μαϊντανό, με ψωμί
Chicken korma με λεία σάλτσα γιαουρτιού και κάσιους, με κρέμα στο τέλος
Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα με ζωμό λαχανικών και διπλή κρέμα γάλακτος
Σοταρισμένα μπούτια κοτόπουλου πάνω σε κρεμώδες καλαμπόκι με λεμόνι και μαύρο πιπέρι
Affogato με παγωτό βανίλια, καυτό εσπρέσο και ζεστή σάλτσα σοκολάτας

