
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle με ραγού αγριογούρουνου)
Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο

Μετατρέψτε το Ψιλό θαλασσινό αλάτι μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 κ.γ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ½ κ.σ. | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅛ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ ⅞ cup | 8.82 |
Ανακαλύψτε παρόμοια υλικά και άλλες ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο

Τραγανή πανσέτα με ζεστή σάλτσα μαϊντανού

Πορτογαλικό ρύζι με πεσκανδρίτσα που σιγοβράζει σε ντομάτα και λευκό κρασί

Μελιτζάνες φούρνου γεμιστές με ντομάτα, κρεμμύδι και σκόρδο

Επιδόρπιο σε στρώσεις με φασόλια, ζελέ παντάν, γάλα καρύδας και πάγο

Πυκνό πορτογαλικό κέικ αμυγδάλου με άχνη

Χοιρινά involtini τυλιγμένα με παντσέτα και φασκόμηλο

Γεμιστά ζυμαρικά με χοιρινό, σπανάκι, καστανό βούτυρο και φασκόμηλο

Σικελική πάστα με πέστο από ντομάτα, βασιλικό και αμύγδαλο

Διπλοψημένα αμυγδαλωτά μπισκότα, τραγανά και ιδανικά για βούτηγμα

Ξινούτσικο κάρι γαρίδας τύπου Γκόα με ξίδι και τσίλι

Τορτίγιες καλαμποκιού σε σάλτσα μαύρων φασολιών με queso fresco

Χιλιανή μοσχαρόσουπα με πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι και καρότο

Κρεμώδες tarka dal με καυτό ghee, σκόρδο και τσίλι

Στιφάδο κοτόπουλου σε slow cooker με αφράτα ντάμπλινγκς buttermilk

Κασμιριανό κάρι αρνιού με γιαούρτι, μπαχαρικά και ρύζι basmati

Orecchiette με μπρόκολο ράμπε, λουκάνικο, σκόρδο και τσίλι

Μπρεζέ μοσχαρίσιο σπάλα κατσαρόλας με ριζώδη λαχανικά και σάλτσα

