Ρύζι σε πήλινο σκεύος (ρύζι κατσαρόλας τύπου Χονγκ Κονγκ)
Ρύζι γιασεμί σε πήλινο με κοτόπουλο, κινέζικο λουκάνικο, φρέσκο κρεμμυδάκι
Κορυφαίες επιλογές στο Ρίζα τζίντζερ
Bossam (βραστό χοιρινό σε τυλίγματα)
Βραστή πανσέτα σε τυλίγματα μαρουλιού με ρύζι, kimchi και ssamjang
Poke bowl με τόφου σε γλυκιά σάλτσα τσίλι
Poke bowl με τόφου γλυκό τσίλι, ρύζι σούσι και ενταμάμε.
Σαμόσα στη φριτέζα αέρος
Τραγανά σαμόσα στη φριτέζα αέρος με πικάντικη γέμιση πατάτας και αρακά.
Cháo Gà (βιετναμέζικος χυλός ρυζιού με κοτόπουλο)
Βελούδινος βιετναμέζικος χυλός ρυζιού με κοτόπουλο, τζίντζερ και μυρωδικά
Σολομός και λαχανικά στη φριτέζα αέρος
Σολομός στη φριτέζα αέρος με φασολάκια, ντομάτες και γλάσο σόγιας.
Όλες οι συνταγές στο Ρίζα τζίντζερ
Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σόγια στη φριτέζα αέρος
Φτερούγες κοτόπουλου στη φριτέζα αέρος με γλάσο μελιού-σόγιας, σκόρδο και τζίντζερ.
Ινδικά κεμπάπ κοτόπουλου στη φριτέζα αέρος
Κεμπάπ από κιμά κοτόπουλου στη φριτέζα αέρος με μπαχαρικά, με λεμόνι και γιαούρτι μέντας.
Κάρι ψαριού Kerala με ταμάρινδο
Ψάρι που σιγοβράζει με ταμάρινδο, ντομάτες, φύλλα κάρι και ζεστά μπαχαρικά
Vegan Palak Dal (σούπα με σπανάκι και φακές)
Σούπα με κόκκινες φακές και σπανάκι, ελαφρά πολτοποιημένη, με κύμινο, σκόρδο και τσίλι
Malabar Chicken Biryani
Αρωματικό μπιριάνι κοτόπουλου Malabar με ρύζι μπασμάτι, τηγανητά κρεμμύδια και ολόκληρα μπαχαρικά
Gà Kho Gừng (κοτόπουλο μπρεζέ με τζίντζερ)
Βιετναμέζικα μπούτια κοτόπουλου σιγοβρασμένα με τζίντζερ, σκόρδο και ασκαλώνια μέχρι να γυαλίσουν και να μαλακώσουν
Ολόκληρο κοτόπουλο ποσέ με τζίντζερ και φρέσκο κρεμμυδάκι
Ολόκληρο κοτόπουλο ποσέ με τζίντζερ και φρέσκο κρεμμυδάκι, με ντρέσινγκ σόγιας και σησαμιού
Ζυμαράκια με χοιρινό και σχοινόπρασο (τηγανητά jiaozi)
Jiaozi με πιέτες, γεμιστά με κιμά χοιρινό και σχοινόπρασο, τηγανισμένα και μετά στον ατμό
Saba no Misoni (σκουμπρί σιγομαγειρεμένο σε miso)
Σκουμπρί που ξεφλουδίζει, σιγομαγειρεμένο σε γλυκοαλμυρή σάλτσα μίσο, σόγιας και τζίντζερ
Indian Lentil Veg Bowl (φακές με πικάντικα λαχανικά)
Πηχτές κόκκινες φακές που σιγοβράζουν με κολοκυθάκι και καρότα, με κόλιανδρο και ρύζι μπασμάτι
Punjabi Chana Masala (Κάρι ρεβιθιών με ντομάτα και μπαχαρικά)
Παντζαμπικό κάρι ρεβιθιών που σιγοβράζει σε μασάλα ντομάτας και κρεμμυδιού με ζεστά μπαχαρικά
Kerala Fish Moilee (Κάρι ψαριού με καρύδα)
Kerala fish moilee με λευκό ψάρι ποσέ σε γάλα καρύδας και φύλλα κάρι
