Τριμμένος κόλιανδρος

Μασάλα με γαρίδες με φύλλα κάρι και σπόρους μουστάρδας

Μασάλα γαρίδας με σπόρους μουστάρδας και φύλλα κάρι

Βραδινό

Περιέχει:

Chicken Saag (κάρυ κοτόπουλου με σπανάκι)

Chicken saag βορειοϊνδικού τύπου, σιγοβρασμένο σε λεία, πικάντικη σάλτσα σπανακιού και γιαουρτιού

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

Homemade Doner Kebab (καρυκευμένο αρνί σε πίτα)

Παγωμένο, ψημένο doner αρνιού με μπαχαρικά, κομμένο σε λεπτές φέτες και σερβιρισμένο σε πίτα

Βραδινό Τουρκική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Μαροκινό μπολ φακής με κους κους και ψητά καρότα

Φακές μαροκινού τύπου πάνω σε κους κους με ψητά καρότα, ντρέσινγκ λεμονιού και ελαιόλαδου

Μεσημεριανό Μαροκινή 30–60 λεπτά Βίγκαν

Περιέχει:

Shahi Paneer (κρεμώδες κάρι paneer με ντομάτα και κάσιους)

Shahi paneer με paneer σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και κάσιους, με τελείωμα κρέμα γάλακτος (double cream)

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Handi Chicken (κάρυ αργού μαγειρέματος)

Handi chicken σιγοβρασμένο με κρεμμύδια, ντομάτες και γιαούρτι, με τελείωμα κρέμας

Βραδινό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά Υψηλή πρωτεΐνη

Περιέχει:

Κόρμα κοτόπουλου με αμύγδαλα και κρέμα

Ήπιο κάρι κοτόπουλου με τζίντζερ, σκόρδο και λεία σάλτσα γιαουρτιού και κρέμας

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Χωρίς γλουτένη

Περιέχει:

Bamia (μπάμιες με αρνί σε σάλτσα ντομάτας)

Τρυφερό αρνί και μπάμιες σιγοβρασμένα σε σκορδάτη σάλτσα ντομάτας με λεμόνι

Βραδινό Μεσανατολική Πάνω από 60 λεπτά Χωρίς γλουτένη

Kadai Paneer (κάρυ με paneer μαγειρεμένο σε γουόκ)

Kadai paneer στο γουόκ με πιπεριά, καβουρδισμένα μπαχαρικά, κρεμμύδια και λίγη κρέμα

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Lamb Nihari (πικάντικο στιφάδο σιγομαγειρεμένο)

Στιφάδο nihari αρνιού με κρεμμύδι, τζίντζερ, σκόρδο και μπαχαρικά, ελαφρά δεμένο με atta

Βραδινό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Πίτα με φαλάφελ και σάλτσα ταχινιού-λεμονιού

Φαλάφελ ρεβιθιού τηγανισμένο στο τηγάνι σε πίτα με ντομάτα, αγγούρι και σάλτσα ταχινιού-λεμονιού

Μεσημεριανό Μεσανατολική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Περιέχει:

Festive Vegetarian Thali (Ινδική πιατέλα γεύματος με κάρι, ρύζι και ράιτα)

Γιορτινή ινδική πιατέλα thali με paneer butter masala, chana masala, ρύζι jeera και ράιτα

Βραδινό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει: