
Eintopf (γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με λουκάνικο και φασόλια)
Γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με καπνιστό λουκάνικο, φασόλια και πατάτες

Μετατρέψτε το Ζωμός κοτόπουλου μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με καπνιστό λουκάνικο, φασόλια και πατάτες

Bratwurst στο τηγάνι με ξινολάχανο και σάλτσα μουστάρδας

Θήκες σφολιάτας γεμισμένες με κρεμώδες κοτόπουλο και μανιτάρια

Χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι με σάλτσα ουίσκι και σκόρδο

Εκουαδοριανό κοτόπουλο μπρεζέ με μπίρα, ντομάτα, πιπεριές και κόλιανδρο

Χοιρινή σπάλα σιγομαγειρεμένη σε lager με κρεμμύδι και αγριοκύμινο
Κοτόπουλο και ρύζι μπασμάτι σε βάση ντομάτας με μπαχαράτ, αποξηραμένο λάιμ και κόλιανδρο
Μαλακές ταμάλες masa με χοιρινό και αποξηραμένα τσίλι, με σάλτσα ντομάτας
Ελαφρύς ζωμός ντομάτας με κεφτεδάκια καβουριού και γαρίδας, ρυζοβερμιτσέλι, μυρωδικά και λάιμ
Ρύζι στον ατμό με χοιρινό, λαχανικά και πηχτή σάλτσα μαύρων φασολιών
Tamal de cazuela με masa harina, ψιλοκομμένο κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα ντομάτας με τσίλι
Κοτόπουλο στιφάδο σε κίτρινο μόλε Οαχάκα με τσαγιότε, φασολάκια και epazote
Το pipián rojo είναι γυαλιστερή κόκκινη σάλτσα με κολοκυθόσπορο, αποξηραμένα τσίλι, ντομάτα και σουσάμι
Ελαφρώς πικάντικη μεξικάνικη σούπα κοτόπουλου με ρεβίθια, λαχανικά και καπνιστό chipotle
Ένα χορταστικό γαλλικό στιφάδο με λάχανο, πατάτες, χοιρινό και καπνιστό λουκάνικο
Ολόκληρο κοτόπουλο ψημένο με βούτυρο, σκόρδο και θυμάρι πάνω σε μικρές πατάτες
Πίτα κοτόπουλο-πράσο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας με σφολιάτα
Γαλλικό poulet rôti ψημένο με βούτυρο, σκόρδο και λεμόνι, με ζου εστραγκόν

