
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (κονφί πάπιας με φακές Puy)
Τρυφερά μπούτια πάπιας σερβιρισμένα πάνω σε μπρεζέ φακές puy

Μετατρέψτε το Ζωμός κοτόπουλου μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Τρυφερά μπούτια πάπιας σερβιρισμένα πάνω σε μπρεζέ φακές puy

Κατσαρόλα με λουκάνικα σε ένα σκεύος, με πράσινες φακές και λαχανικά

Ανδαλουσιανό χοιρινό σε πηχτή σάλτσα ντομάτας και πάπρικας

Ροδισμένο κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα με λιαστές ντομάτες και σπανάκι

Θωρακισμένο χοιρινό φιλέτο σε γυαλιστερή σάλτσα πορτοκαλιού

Κοτόπουλο με ρύζι σε μία κατσαρόλα με ντομάτα, αρακά και καλαμπόκι

Κριθαράκι με πλούσιο ραγού κιμά αρνιού και ζεστά μπαχαρικά

Κουνέλι σιγομαγειρεμένο με δεντρολίβανο, σκόρδο και λευκό κρασί

Κρεμώδες κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και σπανάκι

Jambalaya σε μία κατσαρόλα με κοτόπουλο, λουκάνικο andouille και ρύζι

Ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε καπνιστή σάλτσα ντομάτας chipotle για τορτίγιες

Τραγανό duck confit με φακές Puy αρωματισμένες με θυμάρι

Σαουδαραβικό chicken kabsa με πικάντικο μπασμάτι, αμύγδαλα και σταφίδες

Congee με ρύζι γιασεμί με αυγό, σόγια και σησαμέλαιο

Τσιγαρίδες χοιρινού που μαλακώνουν σε ξινούτσικη σάλτσα tomatillo και πράσινου τσίλι

Χοιρινό φούρνου με μουστάρδα, σκόρδο, μυρωδικά και σάλτσα

Κοτόπουλο που σιγοβράζει σε σάλτσα μουστάρδας Dijon και λευκού κρασιού

Collard greens σιγοβρασμένα με καπνιστό χοιρινό κότσι

