Πιλάφι γάμου (τουρκικό ρύζι με κρέας)
Τουρκικό πιλάφι με ρύζι μπασμάτι, αρνί και ζεστά μπαχαρικά
Μετατροπή μετρήσεων για Ζωμός μοσχαριού
Μετατρέψτε το Ζωμός μοσχαριού μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
Κορυφαίες επιλογές στο Ζωμός μοσχαριού
Ψητό prime rib με δεντρολίβανο, σκόρδο και σάλτσα κρέατος
Ψητό prime rib με δεντρολίβανο και απλή σάλτσα κρέατος
Boulets à la Liégeoise (κεφτεδάκια Λιέγης σε γλυκόξινη σάλτσα κρεμμυδιού)
Κεφτεδάκια Λιέγης σε γλυκόξινη σάλτσα κρεμμυδιού
Sudderlappen met Jus (ολλανδικό σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με σάλτσα)
Ολλανδικό μοσχάρι σιγομαγειρεμένο, σερβιρισμένο με γυαλιστερό gravy
Coda alla Vaccinara (ρωμαϊκό στιφάδο με ουρά βοδινού)
Ρωμαϊκό στιφάδο ουράς βοδινού με ντομάτα, κόκκινο κρασί και σέλερι
Scottish Shepherd’s Pie (Κιμάς αρνιού με πουρέ πατάτας στο φούρνο)
Shepherd’s pie με κιμά αρνιού και κρεμώδη πουρέ
Όλες οι συνταγές στο Ζωμός μοσχαριού
Birria de Res (μοσχαρίσιο στιφάδο birria)
Σοταρισμένο μοσχάρι σιγομαγειρεμένο σε πολτοποιημένες πιπεριές και ντομάτες, με τορτίγιες
Τσίλι με μοσχάρι και φασόλια με cornbread
Πηχτό τσίλι με μοσχάρι και φασόλια, με χρυσαφένιο cornbread για βούτηγμα
Γιουβέτσι (ελληνικό μοσχαράκι φούρνου με κριθαράκι και κεφαλοτύρι)
Ελληνικό μοσχάρι φούρνου με κριθαράκι σε σάλτσα ντομάτας, με κεφαλοτύρι από πάνω
Boeuf Bourguignon (μοσχαράκι μπρεζέ σε κόκκινο κρασί)
Μοσχαράκι σιγομπρεζέ με κόκκινο κρασί, πανσέτα, μανιτάρια, κρεμμύδια και καρότα
Callos Madrileños (μαδριλένικο στιφάδο με πατσά)
Στιφάδο πατσά που σιγοβράζει με τσορίθο, μορσίγια, καπνιστή πάπρικα, σκόρδο και δάφνη
Agnolotti del Plin in Brodo (γεμιστά ζυμαρικά Πιεμόντε σε ζωμό)
Πιεμοντέζικα agnolotti del plin με μοσχάρι και χοιρινό, σερβιρισμένα σε ζωμό
Σούπα με νουντλς και μοσχάρι Lanzhou
Διάφανη πικάντικη σούπα με νουντλς μοσχαριού, τρυφερό στήθος, ραπανάκι, κόλιανδρο και λάδι τσίλι
Μοσχαρίσια παϊδάκια σιγομαγειρεμένα σε stout
Μοσχαρίσια παϊδάκια σιγομαγειρεμένα σε stout με λαχανικά και θυμάρι μέχρι να μαλακώσουν
Linsensuppe mit Würstchen (γερμανική σούπα φακής με λουκάνικα Φρανκφούρτης)
Σούπα πράσινης φακής με λουκάνικα Φρανκφούρτης, καρότα, σελινόριζα και πράσο
Κατσαρόλα με κρέας ελαφιού, άρκευθο και θυμάρι
Κατσαρόλα με κρέας ελαφιού, μούρα αρκεύθου, καρότα και μανιτάρια σε πλούσια σάλτσα
Spezzatino di Manzo con Piselli (ιταλικό μοσχαράκι στιφάδο με αρακά)
Ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο σε ντομάτα και κόκκινο κρασί, με αρακά ανακατεμένο
Μοσχάρι κατσαρόλας με ριζώδη λαχανικά
Μοσχαρίσιο σπάλα κατσαρόλας μπρεζέ με καρότο, παστινάκι και πατάτα, με σάλτσα
