
Kroketten (Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού)
Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού με τραγανή επικάλυψη φρυγανιάς

Μετατρέψτε το Ζωμός μοσχαριού μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού με τραγανή επικάλυψη φρυγανιάς

Ολλανδικό μοσχάρι σιγομαγειρεμένο, σερβιρισμένο με γυαλιστερό gravy

Σουηδικά κεφτεδάκια με κρεμώδη σάλτσα και λίνγκονμπερι

Κεφτεδάκια Λιέγης σε γλυκόξινη σάλτσα κρεμμυδιού

Τουρκικό μοσχαρίσιο στιφάδο με ντομάτες, πιπεριές και μπαχαρικά

Ιταλικό μοσχαρίσιο στιφάδο με ντομάτα, κόκκινο κρασί και μυρωδικά
Βενεζουελάνικο pabellón criollo με μπρεζέ ξεψαχνισμένο μοσχάρι, μαύρα φασόλια, ρύζι και τηγανητό πλατάνο
Χιλιανή cazuela που σιγοβράζει με μοσχάρι, πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι και κόλιανδρο
Μπριζόλα σοταρισμένη με κρούστα μαύρου πιπεριού, με σάλτσα κονιάκ και κρέμα γάλακτος
Μοσχάρι αλά Πιεμόντε μπρεζέ σε κόκκινο κρασί με λαχανικά και μυρωδικά μέχρι να μαλακώσει
Τρυφερό μοσχαρίσιο στήθος σε φέτες, σιγοβρασμένο με λαχανικά και με σάλτσα χρένου
Γκρατέν τύπου Philly cheesesteak με μοσχάρι, πιπεριές, ζυμαρικά και προβολόνε
Ελάφι σιγομαγειρεμένο με καρότα, παστινάκια και swede σε πλούσια σάλτσα κόκκινου κρασιού
Κλασική πίτα θηραμάτων με μανιτάρια και ασκαλώνια κάτω από χρυσαφένια ζύμη τάρτας
Cottage pie με σάλτσα κιμά μοσχαρίσιου, καρότα και ελαφρά ροδισμένη επικάλυψη πουρέ
Γερμανική πατατοσαλάτα με ζεστό ντρέσινγκ, τελειωμένη με κρεμμύδια και φρέσκα μυρωδικά
Ρολά μοσχαριού με μουστάρδα, μπέικον και αγγουράκια τουρσί σε σάλτσα κρεμμυδιού
Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού, παναρισμένες και τηγανητές, με μουστάρδα

