
Tigania (cerdo a la sartén con limón y mostaza)
Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza


Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza

Salteado rápido de ternera y brócoli con salsa de ostras

Tarta alsaciana de cebolla con beicon y crema de crème fraîche

Ensalada compuesta con pollo, beicon, huevo, aguacate y queso azul

Solomillo de cerdo dorado con salsa de whisky y ajo

Huevos escalfados en salsa de tomate con ajo, chile y albahaca
Toastie con mantequilla, cheddar curado fundido y Branston pickle ácido
Asado de lomo de cerdo enrollado untado con mostaza, servido con salsa sencilla de la sartén
Tortillas de maíz rellenas de tiras de poblano y cebolla salteadas, con crema y lima
Tacos de canasta rellenos de patata y chorizo, pincelados con aceite de chile
Trucha a la sartén con mantequilla avellana, almendras tostadas, alcaparras, limón y perejil
Jambalaya contundente con salchicha andouille, gambas, pimientos y arroz de tomate especiado
Frittata empezada en sartén y terminada al horno con champiñones, espinacas y Cheddar
Tostadas con ternera deshebrada de tomate y chipotle, lechuga, queso fresco y crema
Tortitas de bubble and squeak fritas en sartén servidas con un huevo escalfado de yema líquida
Tortilla grande tostada con frijoles refritos, chorizo crujiente, col y aguacate
Gambas salteadas con ajo, guindilla, mantequilla y aceite de oliva, terminadas con lima y perejil
Boniato asado y alubias negras ahumadas con maíz dulce y yogur de lima

