Uova in Purgatorio (huevos en salsa de tomate)
Huevos escalfados en salsa de tomate con ajo, chile y albahaca
Convertir medidas de Aceite de oliva virgen extra
Convierte Aceite de oliva virgen extra entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Aceite de oliva virgen extra
Spezzatino di Manzo (estofado italiano de ternera)
Estofado italiano de ternera con tomate, vino tinto y hierbas
Bandeja al horno de halloumi y verduras asadas
Bandeja de halloumi al horno con calabacín, pimiento y tomates
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Branzino al Sale (lubina a la sal)
Lubina entera al horno en costra de sal con limón
Salade de Lentilles du Puy (ensalada francesa de lentejas du Puy con vinagreta de mostaza)
Ensalada templada de lentejas francesa con aliño de mostaza, chalota y perejil
Todas las recetas en Aceite de oliva virgen extra
Pasta al Tonno (pasta clásica con atún y tomate)
Espaguetis rápidos con atún en lata y tomate, terminados con perejil y ralladura de limón
Gyros (pita griega de cerdo con tzatziki)
La pita caliente se rellena con cerdo dorado, tomate, cebolla roja y tzatziki
Soupe à l’Ail (sopa provenzal de ajo)
Sopa de ajo cocida a fuego lento con hierbas y espesada fuera del fuego con yema de huevo
Polenta e Salsiccia (polenta cremosa con ragú de salchicha)
Polenta suave con ragú de salchicha cocido a fuego lento en vino tinto, passata y romero
Involtini di Pollo con Spinaci e Ricotta (rollitos de pollo con espinacas y ricotta)
Involtini de pollo sellados rellenos de espinacas y ricotta, terminados en salsa de tomate
Timballo Abruzzese (pasta al horno en capas con ragú de ternera y bechamel)
Láminas de pasta al huevo en capas con ragú de ternera y bechamel, horneadas hasta dorar
Empanada Gallega (empanada salada gallega de atún)
Empanada gallega dorada rellena de cebolla, pimiento rojo, tomate y atún
Pollo al pesto gratinado en freidora de aire
Pollo en freidora de aire con pesto de albahaca, mozzarella y tomates cherry.
Tsipoura sto Fourno (dorada al horno con hinojo)
Dorada al horno con hinojo y limón, terminada con una salsa ligera de vino blanco
Tortilla Española with Chorizo (tortilla española de patata)
Tortilla española gruesa de patata con cebolla tierna y chorizo en rodajas
Ensalada de Pulpo a la Gallega (ensalada de pulpo y patata)
Ensalada de pulpo y patata al estilo gallego con vinagre de Jerez y perejil
Migas Alentejanas (migas de pan con ajo portuguesas)
Migas de pan del día anterior ablandadas, luego fritas con ajo y aceite de oliva y terminadas con cilantro
