Sándwich de queso a la plancha con sopa de tomate
Sándwich de queso a la plancha con cheddar y sopa de tomate suave
Selecciones destacadas en Ajo
Carne con Tomate Andaluza (cerdo andaluz en salsa de tomate)
Cerdo cocido a fuego lento en salsa espesa de tomate y pimentón
Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Neua Pad Nam Man Hoi (ternera en salsa de ostras)
Salteado tailandés de ternera con salsa de ostras y soja clara
Rice and Peas (arroz jamaicano con coco y alubias rojas)
Arroz con coco y alubias rojas, tomillo y pimienta de Jamaica
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa, ajo y chile
Todas las recetas en Ajo
Lubina a la parrilla con chermoula y pimientos asados
Lubina a la parrilla con chermoula de hierbas y pimientos asados
Costillas de cerdo al vapor con salsa de judías negras
Costillas de cerdo tiernas al vapor en una sabrosa salsa de judías negras
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (chuletillas de cordero a la parrilla sobre sarmientos)
Chuletillas de cordero a la parrilla sobre sarmientos con ajo y romero
Agnello alla Scottadito con patatas asadas
Chuletas de cordero a la parrilla con patatas asadas al romero
Rabo de Toro Estofado (estofado de rabo de buey braseado)
Estofado de rabo de toro con vino tinto y verduras
Keema Matar (cordero picado con guisantes)
Curry de cordero picado y guisantes en masala de tomate especiado
Malai Kofta en salsa cremosa de tomate
Kofta de paneer y patata en salsa cremosa de tomate y anacardos
Costillas cortas estofadas con vino tinto y verduras de raíz
Costillas cortas de ternera estofadas con vino tinto y verduras de raíz
Curry de pescado goano (Xitti Kodi)
Curry goano de pescado con coco, tamarindo y hojas de curry
Tacos al Pastor veganos de jackfruit
Tacos de jackfruit al pastor con piña, cebolla y lima
Jarrete de cordero con puré de guisantes a la menta
Jarretes de cordero braseados con puré de guisantes a la menta y salsa
Chilli de pavo en sartén con cobertura de pan de maíz
Chili de pavo con alubias, con pan de maíz al horno por encima
