Salsa de tahini
Salsa de tahini suave con limón, ajo y agua
Selecciones destacadas en Ajo
Sopa de Maní (sopa boliviana de maní con ternera)
Sopa boliviana de maní con ternera y patatas
Pierogi modernos con espinacas y ricotta
Pierogi rellenos de espinacas y ricotta
Ensalada de pulpo con cítricos
Ensalada de pulpo fría con naranja, limón y perejil
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Imam Baildi (berenjenas griegas rellenas con tomate y cebolla)
Berenjenas al horno rellenas de tomate, cebolla y ajo
Todas las recetas en Ajo
Bandeja al horno de albóndigas turcas especiadas de cordero con pimientos y tomates
Bandeja de albóndigas de cordero con pimientos, tomates, comino y pimentón
Pimientos rellenos turcos con ternera picada y arroz
Pimientos al horno rellenos de ternera picada y arroz en salsa de tomate
Cordero Lechal al Horno (cordero lechal asado)
Cordero lechal asado con ajo, romero y vino blanco
Shakshuka marroquí con harissa (moderna)
Huevos escalfados en salsa picante de tomate y pimiento rojo
Bol de cuscús de coliflor al estilo marroquí con garbanzos y tahini
Bol de cuscús de coliflor con garbanzos, calabacín y aliño de tahini
Berenjenas rellenas con cordero especiado y salsa de tomate
Berenjenas al horno rellenas de cordero especiado en salsa de tomate
Bastilla marroquí de marisco (pastel de pasta filo con calamar, gambas y pescado)
Pastel hojaldrado de filo relleno de calamar, gambas y pescado blanco
Tagine de pollo de boda marroquí con limones en conserva y aceitunas
Tajín de pollo con limones en conserva, aceitunas y especias cálidas
Tagine de cordero de Eid con azafrán, almendras y miel
Tajín de cordero cocinado a fuego lento, terminado con miel y almendras
Makouda (buñuelos marroquíes de patata)
Buñuelos marroquíes de patata con comino, hierbas y limón
Tajín de pollo con limón en conserva
Tajín marroquí de pollo con limón en conserva, aceitunas y especias
Bol de arroz al estilo latino con frijoles negros picantes, aguacate y lima
Bol de arroz con frijoles negros picantes, aguacate y lima
