Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (alubias toscanas con salchicha)
Alubias cannellini con salchicha italiana en tomate y salvia
Selecciones destacadas en Ajo
Rice and Peas (arroz jamaicano con coco y alubias rojas)
Arroz con coco y alubias rojas, tomillo y pimienta de Jamaica
Verduras asadas al horno en bandeja al estilo italiano
Verduras asadas en bandeja con ajo, aceite de oliva y orégano
Bandeja al horno de halloumi y verduras asadas
Bandeja de halloumi al horno con calabacín, pimiento y tomates
Carne con Tomate Andaluza (cerdo andaluz en salsa de tomate)
Cerdo cocido a fuego lento en salsa espesa de tomate y pimentón
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Todas las recetas en Ajo
Pote Gallego (estofado gallego de cerdo, chorizo y patatas con col rizada)
Estofado gallego de cerdo y chorizo con patatas y col rizada
Camarones al Mojo de Ajo (gambas a la mantequilla con ajo)
Camarones a la mantequilla de ajo con lima, chile y cilantro
Costillas de ternera braseadas con vino tinto y champiñones
Costillas de ternera braseadas en vino tinto con champiñones y cebollas
Birria de Res (estofado de birria de ternera)
Estofado de birria de ternera tierna con consomé suave de chile
Chili de ternera y alubias con pan de maíz
Chili de ternera picada y alubias rojas con pan de maíz al horno
Chicken Mole Poblano
Pollo cocido en mole poblano con chocolate y sésamo
Bocaditos de ternera a la sartén con mantequilla de ajo
Bocaditos de ternera marcados con mantequilla de ajo y perejil
Rajas con Crema (Tiras de poblano en salsa cremosa)
Tiras de poblano asadas cocidas a fuego lento con maíz dulce y nata
Salmón glaseado con cítricos con naranja, soja y miel
Salmón a la plancha con glaseado de naranja, soja y miel
Sopa de Lima (sopa yucateca de pollo y lima)
Sopa de pollo y lima con tiras de tortilla crujientes
Camarones a la Diabla (camarones mexicanos picantes)
Camarones picantes en salsa de tomate con chile guajillo y de árbol
Orata al Cartoccio (dorada al horno en papillote)
Dorada al horno en papillote con tomates y limón
