Tajín de verduras
Tajín de verduras con garbanzos, tomates y orejones
Selecciones destacadas en Ajo
Imam Baildi (berenjenas griegas rellenas con tomate y cebolla)
Berenjenas al horno rellenas de tomate, cebolla y ajo
Tigania (cerdo a la sartén con limón y mostaza)
Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza
Ensalada vietnamita de mango verde con cacahuetes
Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes
Ensalada de pulpo con cítricos
Ensalada de pulpo fría con naranja, limón y perejil
Neua Pad Nam Man Hoi (ternera en salsa de ostras)
Salteado tailandés de ternera con salsa de ostras y soja clara
Todas las recetas en Ajo
Rollitos de lasaña en freidora de aire
Rollitos de lasaña con ricotta, espinacas, salsa de tomate y mozzarella.
Albóndigas en freidora de aire
Albóndigas en freidora de aire con ternera, pan rallado y parmesano.
Cha Gio (rollitos de primavera fritos)
Rollitos crujientes de papel de arroz con cerdo, gambas y fideos.
Masala de gambas con arroz al vapor
Masala de gambas en salsa de tomate y cebolla con arroz basmati
Verdure in pinzimonio con bagna cauda (verduras crudas y salsa templada de anchoas)
Verduras crudas con bagna cauda templada de anchoas y ajo
Alitas de pollo con mantequilla de cacahuete, lima y chile
Alitas crujientes al horno con glaseado pegajoso de mantequilla de cacahuete
Kerala Prawn Moilee (curry de gambas con leche de coco)
Curry de gambas de Kerala con leche de coco y hojas de curry
Enfrijoladas (tortillas de maíz en salsa de frijoles negros)
Tortillas de maíz mojadas en salsa de frijoles negros con queso fresco
Masala de gambas con hojas de curry
Masala rápido de gambas con hojas de curry en salsa de tomate y cebolla
Arroz Rojo (Arroz mexicano con tomate, guisantes y zanahorias)
Arroz mexicano con tomate, guisantes y zanahorias
Pollo a la Coca-Cola (Pollo en salsa de cola y chipotle)
Pollo cocido a fuego lento con chipotle, cebolla y salsa de cola brillante
Gorditas (Bolsillos de maíz de masa rellenos de carne picada)
Bolsillos de masa rellenos de carne picada especiada, lechuga, salsa y cotija
