Strawberry Shortcake
Shortcakes tiernos con fresas maceradas y nata montada
Convertir medidas de Azúcar extrafino
Convierte Azúcar extrafino entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Azúcar extrafino
Toucinho do Céu (tarta portuguesa de almendra)
Tarta portuguesa de almendra densa acabada con azúcar glas
Salteado de tomate y huevo (plato clásico chino casero)
Huevos suaves salteados con tomates jugosos y cebolleta
Tarta de arándanos en freidora de aire
Tarta de arándanos en freidora de aire con limón y maicena.
Matcha Castella Cake (bizcocho japonés de té verde)
Bizcocho castella de matcha con miel
Rote Grütze (pudin alemán de frutos rojos)
Pudín alemán de frutos rojos frío espesado con maicena
Todas las recetas en Azúcar extrafino
Pudín clásico de plátano
Pudin clásico de plátano en capas con crema de vainilla, plátano en rodajas y galletas ablandadas
Baked Alaska
Bizcocho y helado en capas, terminado con merengue horneado brevemente
Crema Catalana all’Italiana (crème brûlée con naranja)
Natillas de naranja y canela cubiertas con una fina costra de azúcar caramelizado
Tacos de ternera desmechada braseada con jalapeños en escabeche
Tacos de ternera deshebrada braseada lentamente, cubiertos con jalapeños en escabeche rápido y cebolla picada
Basbousa (bizcocho de sémola y yogur con sirope de azúcar)
Basbousa dorada hecha con sémola y yogur, empapada en sirope y cubierta con almendras
Qatayef (empanadillas dulces de tortitas rellenas de queso)
Empanadillas de tortita qatayef doradas, rellenas de ricotta dulce y bañadas en sirope de azahar
Bol de ensalada de pollo vietnamita
Pollo desmenuzado con verduras crujientes, hierbas y aliño de lima y salsa de pescado
Khanom Pia (pastelito tailandés de judía mungo)
Pasteles tailandeses en capas con hojuelas delicadas y un relleno dulce de judías mungo
Royal Tteokgalbi (hamburguesitas coreanas de costilla)
Hamburguesas de ternera picada con cebolleta y ajo, doradas a la plancha hasta caramelizar
Jjajangbap (Arroz con salsa de judías negras)
Arroz al vapor con cerdo, verduras y espesa salsa de judías negras
Leche de almendras caliente al estilo chino
Almendras trituradas con agua, coladas hasta quedar suaves, luego calentadas y endulzadas
Bol de arroz con pollo, jengibre y cebolleta
Arroz jazmín con pollo, salsa de soja de jengibre y cebolleta, y pepino
