
Solomillo al Pedro Ximénez (solomillo de cerdo en salsa de Pedro Ximénez)
Solomillo de cerdo sellado terminado en una salsa brillante de Pedro Ximénez

Convierte Caldo de pollo entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Solomillo de cerdo sellado terminado en una salsa brillante de Pedro Ximénez

Ramen de miso de Hokkaido con cerdo picado, maíz y mantequilla

Sopa de tortilla de pollo con frijoles negros, maíz dulce y tiras de tortilla

Pato a la plancha con salsa de cerezas y bourbon

Pilaf turco de arroz con fideos tostados cocido en caldo de pollo

Lomo de cerdo sellado a fuego lento en salsa de naranja brillante

Pollo deshebrado en salsa ahumada de tomate y chipotle para tortillas

Orzo mezclado con rico ragú de cordero picado y especias cálidas

Conejo braseado con romero, ajo y vino blanco

Pollo cremoso con tomates secos y espinacas

Jambalaya en una sola olla con pollo, salchicha andouille y arroz

Confit de pato crujiente con lentejas de Puy al tomillo

Chicken kabsa saudí con basmati especiado, almendras y pasas

Congee de arroz jazmín con huevo, soja y aceite de sésamo

Chicharrones ablandados en salsa ácida de tomatillo y chile verde

Cerdo asado al horno con mostaza, ajo, hierbas y salsa

Pollo cocido a fuego lento en salsa de mostaza de Dijon y vino blanco

Berza cocida a fuego lento con codillo de jamón ahumado

