Boulets à la Liégeoise (albóndigas de Lieja en salsa agridulce de cebolla)
Albóndigas de Lieja cocidas a fuego lento en salsa agridulce de cebolla
Convertir medidas de Caldo de ternera
Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Caldo de ternera
Sopa de Maní (sopa boliviana de maní con ternera)
Sopa boliviana de maní con ternera y patatas
Tas Kebab (estofado turco de ternera con tomates y pimientos)
Estofado turco de ternera con tomates, pimientos y especias
Francesinha (bocadillo de Oporto con salsa de cerveza y tomate)
Bocadillo tostado de Oporto con carnes, queso fundido y salsa de cerveza
Kroketten (croquetas holandesas de ragú de ternera)
Croquetas holandesas de ragú de ternera con rebozado crujiente de pan rallado
Asado en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías
Todas las recetas en Caldo de ternera
Hachee Met Rodekool (estofado holandés de ternera y cebolla con col lombarda)
Estofado holandés de ternera y cebolla con col lombarda y patatas
Gehaktballen met Jus (albóndigas holandesas con salsa)
Albóndigas de ternera picada con salsa sencilla de mostaza en la sartén
Ossobuco (jarretes de ternera estofados)
Jarretes de ternera estofados con tomate, vino blanco y gremolata
Boeuf en Daube Provençale (estofado de ternera provenzal)
Estofado provenzal de ternera cocido lento, braseado en vino tinto
Patatas fritas con queso y salsa de cebolla
Patatas fritas gruesas con cheddar y salsa caliente de cebolla
Gefüllte Paprika in Tomatensoße (pimientos rellenos en salsa de tomate)
Pimientos verdes rellenos cocidos a fuego lento en salsa de tomate
Cazuela de venado con enebro y verduras de raíz
Venado braseado lentamente con enebro y verduras de raíz
Empanada Salteña (Empanadas al horno con ternera y patata)
Empanadas al horno con relleno de ternera, patata y cebolla
Senfbraten (asado de cerdo con costra de mostaza y salsa de la bandeja)
Asado de cerdo con costra de mostaza y salsa de la bandeja
Westfälischer Pfefferpotthast (estofado de ternera con pimienta de Westfalia)
Estofado westfaliano de ternera a la pimienta con cebolla y vinagre
Sauerbraten con salsa de galletas de jengibre
Ternera estofada marinada con salsa ácida de galletas de jengibre
Steak au Poivre (filete a la sartén con salsa de pimienta en grano)
Filete con costra de pimienta y salsa cremosa de brandy
