
Köttbullar (albóndigas suecas con salsa de nata)
Albóndigas suecas en salsa de nata con arándanos rojos

Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Albóndigas suecas en salsa de nata con arándanos rojos

Estofado de carne picada y patatas en caldo de tomate y pimentón

Chilli especiado de ternera picada y alubias rojas con arroz

Estofado peruano de ternera braseado con cilantro, ají amarillo y cerveza

Estofado turco de ternera con tomates, pimientos y especias

Croquetas holandesas de ragú de ternera con rebozado crujiente de pan rallado

Costillas de ternera braseadas en vino tinto con champiñones y cebollas

Estofado de jabalí y setas braseado con vino tinto

Estofado de ternera y Guinness con zanahorias y pan crujiente

Guiso mexicano de carne picada y patatas con tomates y especias

Estofado de ternera deshebrada con pimientos, cebolla y tomate

Ternera cocida a fuego lento en caldo de chile y lima

Gulasch polaco de ternera con pimentón, tomate y mejorana

Patatas de doble cocción con estofado, cheddar y mayonesa

Estofado de ternera braseado con vino tinto, laurel y tomillo

Ternera asada italiana con romero, ajo y vino blanco

Ternera asada con ajo, romero y jugos reducidos

Estofado de ternera al vino tinto con beicon, champiñones y cebollitas

