
Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano

Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano

Estofado italiano de ternera con tomate, vino tinto y hierbas

Bocadillo tostado de Oporto con carnes, queso fundido y salsa de cerveza

Caldo claro de ternera con albóndigas alemanas de hígado escalfadas

Costillas cortas de ternera a fuego lento en salsa de vino tinto

Chilli especiado de ternera picada y alubias rojas con arroz

Risotto cremoso de azafrán terminado con mantequilla y parmesano

Roast beef con Yorkshire puddings, patatas, zanahorias y salsa

Albóndigas de pasta suabas rellenas de ternera y espinacas en caldo

Albóndigas finlandesas cocidas a fuego lento en salsa de pimienta de Jamaica

Filete a la sartén cubierto con cebollas crujientes y salsa de la sartén

Salchichas sin gluten con puré y salsa de cebolla

Pastel de carne de ternera picada con salsa gravy sencilla

Sopa de cebolla caramelizada con picatoste de Gruyère

Polenta cremosa con spezzatino de ternera cocido a fuego lento

Pecho de ternera desmechado cubano en salsa de tomate con aceitunas

Jarretes de cordero estofados a fuego lento con rica salsa con menta

Albóndigas de ternera en salsa marrón con patatas cocidas

