
Pastel de Elote (pastel mexicano de maíz dulce)
Pastel mexicano de maíz dulce con leche condensada y canela

Convierte Canela molida entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 cdtas | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ cdas | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |
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Pastel mexicano de maíz dulce con leche condensada y canela

Galletas de avena en freidora de aire, centro masticable y bordes crujientes.

Tostadas francesas de brioche remojado en crema con crème fraîche y sirope de arce

Tarta española de almendra espolvoreada con azúcar glas

Bizcocho empapado en leche con nata montada y canela

Vindaloo de cerdo al estilo de Goa con vinagre, ajo y especias
Tarta de manzana y mora con masa quebrada y relleno con limón, horneada hasta dorar
Naranjas en rodajas aliñadas con miel y agua de azahar, terminadas con canela
Almendras garrapiñadas alemanas cristalizadas en azúcar y canela, luego ligeramente caramelizadas
Cocina en freidora de aire empanadillas de hojaldre con manzana y canela hasta dorar.
Picadillo cubano agridulce servido sobre arroz de grano largo con aceitunas y pasas
Tierno ouzi de cordero con arroz especiado cocido en caldo, almendras tostadas y pasas
Pimientos rojos al horno con arroz especiado y garbanzos, servidos con yogur, limón y perejil
Torrijas de brioche doradas servidas con melocotones caramelizados en mantequilla y azúcar glas
Bebida cremosa de arroz y canela, endulzada, con vainilla y servida con hielo
Estofado griego de ternera y cebolla a fuego lento con tomate, vino tinto y especias
Plátanos caramelizados en freidora de aire con canela, yogur griego y almendras tostadas.
Maqluba palestina de arroz especiado, pollo, berenjena y coliflor con piñones

