Barfi (barritas dulces de leche)
Barfi tipo fudge de leche reducida con cardamomo y pistachos
Convertir medidas de Cardamomo molido
Convierte Cardamomo molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Cardamomo molido
Batido lassi de mango y cardamomo
Batido lassi espeso de mango aromatizado con cardamomo.
Malpua (tortitas indias bañadas en almíbar de cardamomo)
Tortitas fritas bañadas en almíbar de cardamomo
Mysore Pak (dulce de harina de garbanzo)
Dulce del sur de la India tipo fudge de harina de garbanzo con ghee y sirope
Hyderabadi Dum Biryani con azafrán y agua de rosas
Biryani dum hyderabadi en capas con azafrán, agua de rosas y cebolla frita
Patishapta (crêpes bengalíes de arroz con relleno de coco y jaggery)
Crêpes bengalíes de arroz rellenas de coco y jaggery
Todas las recetas en Cardamomo molido
Café marroquí especiado
Un café marroquí fuerte cocido a fuego lento con canela y cardamomo, ligeramente endulzado
Chicken Korma con anacardos y nata
Pollo korma cremoso con salsa de anacardos y cebolla, terminado con nata para montar
Lamb Rogan Josh (estilo británico-indio)
Rogan josh de cordero británico-indio cocido a fuego lento con tomate, yogur, cebolla, ajo y jengibre
Ouzi (cordero asado lentamente con arroz especiado)
Cordero asado lento servido sobre arroz basmati especiado con almendras tostadas
Arroz con leche con agua de rosas, cardamomo y pistachos
Arroz con leche perfumado con agua de rosas y cardamomo, coronado con pistachos
Jalebi (masa fermentada en espiral en almíbar)
Espirales de jalebi fermentadas fritas crujientes y remojadas en almíbar de azafrán y cardamomo
Tarta de queso de café turco (sin horno)
Tarta de queso sin horno refrigerada con café turco y cardamomo.
Mango Lassi Cheesecake
Cheesecake cremoso de mango y yogur con cardamomo sobre base de galletas digestive
Batido de dátiles con plátano y cardamomo
Batido suave de dátiles con plátano, leche entera, vainilla y cardamomo
Rasmalai (albóndigas de paneer en leche con azafrán)
Albóndigas de paneer suaves refrigeradas en leche con azafrán, cardamomo y pistachos
Batido de dátiles y plátano con cardamomo
Un batido cremoso batido con dátiles, plátano, cardamomo y canela
Bandeja de modak al vapor (dumplings de harina de arroz con coco y jaggery)
Modak de harina de arroz rellenos de coco y jaggery, terminados con anacardos tostados en ghee
