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Ingrédient

Cardamome moulue

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Quantité

Sens

g / ml → c. à c. / oz c. à c. / oz → g / ml

Cardamome moulue

100 g ≈ 1 cup (exact: 1.04 cups)

Grammes	Cups	Onces
1 g	1 g (< ½ c. à c.)	0.04
5 g	≈ 2 ½ c. à c.	0.18
10 g	≈ 1 ¾ c. à s.	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

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Contient:

Café glacé thaï

Café glacé thaï servi sur glace avec du lait concentré sucré

Boisson

Contient:

Jordanian Zarb (agneau mijoté et riz épicé)

Agneau mijoté avec riz épicé et amandes grillées

Dîner

Contient:

Mysore Pak (fudge à la farine de pois chiches)

Fudge indien du Sud à la farine de pois chiches, ghee et sirop de sucre

Dessert

Contient:

Thandai (boisson au lait épicé de Holi)

Thandai frais au lait épicé et amandes mixées

Boisson

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Dessert

Contient:

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Kulfi à la mangue dense au lait réduit et à la cardamome

Dessert

Contient:

Jordanian Zarb (agneau mijoté et riz épicé)

Agneau mijoté avec riz épicé et amandes grillées

Dîner

Contient:

Sweet Lassi (boisson indienne au yaourt)

Sweet lassi frais mixé avec yaourt, lait et cardamome

Boisson

Contient:

Mango Shrikhand (dessert indien au yaourt)

Shrikhand à la mangue réfrigéré au yaourt épais et à la cardamome

Dessert

Contient:

Mango Lassi

Lassi à la mangue frais au yaourt, lait et cardamome

Boisson

Contient:

Besan Ladoo (confiseries à la farine de pois chiches)

Douceurs à la farine de pois chiches torréfiée au ghee, en boules

Dessert

Contient:

Hyderabadi Dum Biryani au safran et à l’eau de rose

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Dîner

Contient:

Porridge de semoule au miel, cardamome et myrtilles

Porridge de semoule crémeux au miel, cardamome et myrtilles

Petit-déjeuner

Contient:

Besan Ladoo (boules sucrées à la farine de pois chiche)

Boules sucrées de farine de pois chiches torréfiée, ghee et cardamome

Pâtisserie

Contient:

Mysore Pak (fudge à la farine de pois chiches)

Fudge indien du Sud à la farine de pois chiches, ghee et sirop de sucre

Dessert

Contient:

Café glacé thaï

Café glacé thaï servi sur glace avec du lait concentré sucré

Boisson

Contient:

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