Locro de Papa (sopa ecuatoriana de patata y queso)
Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro
Convertir medidas de Comino molido
Convierte Comino molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Comino molido
Tajín de verduras
Tajín de verduras con garbanzos, tomates y orejones
Tripas à Moda do Porto (guiso de callos al estilo de Oporto)
Estofado de callos al estilo de Oporto con cerdo, chorizo y alubias blancas
Calabacines rellenos turcos con cordero picado y arroz
Calabacines rellenos de cordero picado y arroz en salsa de tomate
Pescado con chermoula
Pescado blanco al horno con chermoula de cilantro y especias
Adas Bil Hamod (sopa libanesa de lentejas y limón)
Sopa libanesa de lentejas rojas y limón con patata
Todas las recetas en Comino molido
Laal Maas (curry rojo picante de cordero de Rajastán)
Curry rajastaní picante de cordero con guindillas rojas secas y yogur
Chole Bhature (curry de garbanzos especiado con pan frito)
Curry de garbanzos especiado servido con bhature frito e inflado
Prawn Balchão (gambas especiadas de Goa)
Gambas al estilo de Goa cocinadas en un masala ácido de chile
Tacos veganos de yaca con mole
Tacos de yaca en salsa tipo mole de chile ancho
Chicken Tikka Masala con arroz basmati
Chicken tikka masala en salsa cremosa de tomate con arroz basmati
Sopa Azteca (sopa de tortilla con chipotle y aguacate)
Sopa de tortilla de tomate y chipotle con aguacate y lima
Enchiladas Tex-Mex con salsa roja de chile
Enchiladas de pollo horneadas con salsa roja de chile
Tostadas de pollo con frijoles refritos y pico de gallo
Tostadas crujientes con pollo especiado, frijoles y pico de gallo
Tostadas de tinga de pollo
Tostadas crujientes con tinga de pollo ahumada y cebolla
Picadillo Mexicano (Carne picada especiada con patatas y guisantes)
Carne picada mexicana con patatas, guisantes y tomate
Potaje de Garbanzos con Espinacas (estofado de garbanzos y espinacas)
Potaje español de garbanzos y espinacas con pimentón y vinagre de Jerez
Chili con cornbread en sartén de hierro fundido
Chilli de ternera y alubias horneado bajo una cobertura dorada de pan de maíz
