Seco de Carne (estofado peruano de ternera braseado con hierbas)
Estofado peruano de ternera braseado con cilantro, ají amarillo y cerveza
Convertir medidas de Comino molido
Convierte Comino molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Comino molido
Quesadilla vegetariana de frijoles negros
Quesadilla crujiente con frijoles negros, cheddar y pimientos
Calabacitas (Salteado mexicano de calabacín y maíz dulce)
Salteado de calabacín con maíz dulce, tomate y queso fresco desmenuzado
Palak Dal (curry de espinacas y lentejas)
Palak dal cremoso con espinacas y tarka de comino, ajo y chile
Seco de Pollo (pollo ecuatoriano estofado con cerveza y tomate)
Pollo ecuatoriano estofado con cerveza, tomate, pimientos y cilantro
Pork Vindaloo (curry de cerdo al estilo de Goa)
Vindaloo de cerdo al estilo de Goa con vinagre, ajo y especias
Todas las recetas en Comino molido
Bol de albóndigas de cordero con especias marroquíes con cuscús
Albóndigas de cordero en salsa de tomate sobre cuscús
Ensalada marroquí de zanahoria con comino, limón y cilantro
Zanahorias tiernas aliñadas con limón, comino y cilantro fresco
Laal Maas (curry rojo rajasthani de cordero)
Curry rojo rajasthani de cordero con yogur y especias
Bol de pollo chipotle con arroz de cilantro y lima
Bol de pollo chipotle con arroz de lima, alubias y aguacate
Birria de Res (estofado mexicano de ternera estofada)
Estofado mexicano de ternera estofada en salsa de chile y tomate
Yakhnet Batata (estofado libanés de patata y cordero)
Estofado libanés de cordero y patata en salsa de tomate
Shish Tawook (brochetas de pollo marinado con salsa de ajo)
Brochetas de pollo a la parrilla marinadas en yogur, limón y ajo
Methi Chicken (curry de pollo con hojas de fenogreco)
Curry de pollo con hojas de fenogreco fresco y yogur
Arayes (pita rellena a la parrilla)
Pitas a la parrilla rellenas de cordero picado especiado y cebolla
Cuscús marroquí con cordero, garbanzos y verduras
Cuscús al vapor con cordero tierno, garbanzos y verduras
Seco de Pollo (guiso peruano de pollo con cilantro)
Guiso peruano de pollo con cilantro y salsa verde viva
Bol mexicano de boniato con alubias negras, arroz y salsa
Bowl de boniato con arroz, frijoles negros, salsa y yogur
