
Crema de huevo al vapor (Zheng Shui Dan)
Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo


Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo

Huevos suaves salteados con tomates jugosos y cebolleta

Tarta de queso polaca al horno con queso quark y vainilla

Croquetas holandesas de ragú de ternera con rebozado crujiente de pan rallado

Spätzle con queso en capas con Gruyère y cebolla frita

Bizcocho castella de matcha con miel
Bolitas holandesas de ragú de ternera, enfriadas, empanadas y luego fritas crujientes y doradas
Maritozzi tipo brioche fermentados hasta esponjar, luego rellenos de nata endulzada
Tarta de manzana y mora con masa quebrada y relleno con limón, horneada hasta dorar
Crêpes hechos en sartén doblados con jamón y Gruyère, calentados hasta que el queso se funda
Tarte Bourdaloue francesa con peras horneadas sobre un rico relleno de frangipane de almendra
Huevos revueltos al estilo español con setas salteadas y gambas, terminados con perejil y limón
Striftopita crujiente rellena de feta, huevos y eneldo fresco
Gevulde speculaas con masa especiada, relleno de pasta de almendra y almendras laminadas
Sopa rústica de ajo con pimentón ahumado, caldo de pollo, pan y huevos escalfados
Cocina en freidora de aire empanadillas de hojaldre con manzana y canela hasta dorar.
Rollo de hojaldre crujiente relleno de lentejas, champiñones y cebolla caramelizada
Fideos de huevo salteados con gambas, col, salsa de soja dulce y lima

