Syllabub con limón y vino blanco
Syllabub batido con limón y vino blanco
Convertir medidas de Nata para montar
Convierte Nata para montar entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Nata para montar
Kulfi de mango
Kulfi de mango denso con leche reducida y cardamomo
Vol-au-vents de setas cremosas (cestitas de hojaldre)
Cestitas de hojaldre rellenas de setas cremosas
Multekrem (crema noruega de moras árticas)
Moras árticas incorporadas a nata montada ligeramente endulzada
Lapin à la Moutarde (conejo en salsa de mostaza de Dijon)
Estofado francés de conejo con mostaza de Dijon y nata para montar
Empanada de pollo y puerro
Empanada al horno de pollo y puerro con relleno cremoso de mostaza.
Todas las recetas en Nata para montar
Tarta de queso de café turco (sin horno)
Tarta de queso sin horno refrigerada con café turco y cardamomo.
New England Clam Chowder en un cuenco de pan de masa madre
Clam chowder al estilo de Nueva Inglaterra con patatas y almejas en un cuenco de masa madre
Chicken Tikka Masala
Pollo marinado en yogur cocido a fuego lento en salsa de tomate especiada con nata para montar
Torta di Ricotta e Pere (tarta de ricotta y pera)
Bizcocho refrigerado con crema de ricotta al limón y láminas de pera
Banoffee Pie con dulce de leche y nata
Tarta con base de galleta en capas de dulce de leche, plátanos y nata montada suave
Fool de grosellas con ralladura de limón
Compota dulce de grosellas mezclada con nata ligeramente montada y ralladura de limón, y enfriada en vasos
Flamiche (tarta de puerros y nata)
Tarta flamiche francesa con puerros ablandados en mantequilla y un relleno cremoso de huevo
Pollo holandés con salsa cremosa de mostaza
Pechugas de pollo doradas terminadas en salsa cremosa de mostaza de Dijon con chalotas
Crema Catalana all’Italiana (natillas cuajadas de limón y canela)
Natillas cuajadas al estilo italiano con limón y canela, terminadas con azúcar caramelizado
Solomillo de cerdo con crema de Dijon y estragón
Solomillo de cerdo jugoso servido con salsa de nata con Dijon, estragón y vino blanco
Pasta cajún cremosa con pollo
Penne con pollo especiado cajún en salsa cremosa, terminado con pimientos y limón
Belgische Groentestoof (estofado belga de verduras)
Estofado de verduras con puerros, zanahorias, apio y patatas, acabado con nata para montar
