
Methi Malai Murg (pollo cremoso al fenogreco)
Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas

Convierte Nata para montar entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas

Pasta con setas cremosas, panceta, vino blanco y parmesano

Kulfi de mango denso con leche reducida y cardamomo

Bizcocho empapado en leche con nata montada y canela

Natillas de chocolate sedosas al horno, frías y a cucharadas

Puré de queso elástico con patatas, Tomme y ajo
Profiteroles de pasta choux crujientes con nata montada y salsa de chocolate caliente
Albóndigas alemanas de patata suaves con ragú de setas cocido en caldo y nata
Paneer marinado a la parrilla cocido a fuego lento en un masala suave de tomate y anacardos con nata
Gratin dauphinois dorado con ajo, nata y leche, servido con pollo asado con tomillo y limón
Paneer cocido a fuego lento en una salsa de curry cremosa de anacardos y almendras, terminado con nata doble
Estofado belga de pollo sedoso con puerros, zanahorias y apio, terminado con nata y yemas
Ragú holandés de champiñones espesado con harina, aligerado con caldo y terminado con nata
Pollo korma cremoso con salsa de anacardos y cebolla, terminado con nata para montar
Quiche de masa quebrada rellena de cebolla caramelizada, Cheddar, huevos y nata
Mississippi mud pie con base de galleta de chocolate, relleno de chocolate horneado y nata montada
Lentejas negras y alubias rojas cocidas lentamente, terminadas con mantequilla, tomates y nata doble
Ternera lechal tierna en una salsa suave de nata para montar y yema de huevo

