Aligot (puré de patatas con queso elástico)
Puré de queso elástico con patatas, Tomme y ajo
Convertir medidas de Nata para montar
Convierte Nata para montar entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Nata para montar
Kjøttkaker (albóndigas noruegas de ternera con salsa oscura)
Albóndigas noruegas de ternera con salsa oscura cremosa
Vol-au-Vent (hojaldres rellenos de pollo y champiñones)
Cestitas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones cremosos
Lapin à la Moutarde (conejo en salsa de mostaza de Dijon)
Estofado francés de conejo con mostaza de Dijon y nata para montar
Methi Malai Murg (pollo cremoso al fenogreco)
Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas
Côte de Veau à la Crème (chuletas de ternera con salsa cremosa de champiñones)
Chuletas de ternera con salsa cremosa de champiñones
Todas las recetas en Nata para montar
Coq au Vin Blanc (pollo en salsa de vino blanco)
Coq au vin blanc con puerros, champiñones y un toque final de estragón
Thali vegetariano festivo (bandeja de comida india con curries, arroz y raita)
Bandeja thali india festiva con paneer butter masala, chana masala, arroz jeera y raita
Steak au Poivre con salsa de coñac
Filete sellado con costra de pimienta negra, con salsa de coñac y nata doble
Sopa holandesa de pescado con gambas
Sopa de pescado ligera al estilo holandés con gambas, pescado blanco, nata y eneldo
Poulet à l’Estragon (Pollo cremoso al estragón)
Pollo dorado cocido a fuego lento en vino blanco y nata, con estragón fresco
Saag Paneer (curry de espinacas y paneer)
Curry de espinacas trituradas con cebolla y tomate especiados, incorporado con paneer
Belgian Hot Chocolate
Chocolate caliente al estilo belga con chocolate negro derretido, leche entera y una pizca de sal
Rollitos de col rizada nórdicos con cerdo y cebada perlada
Rollitos tiernos de col de Saboya con cerdo y cebada perlada en salsa ligera de nata
Poularde Demi-Deuil (pollo escalfado con trufa negra y salsa de nata)
Pollo entero escalfado en caldo con trufa negra, servido con salsa de nata
Pollo cremoso a la toscana en sartén
Pollo dorado a la sartén, cocido a fuego lento en una cremosa salsa de ajo y parmesano con espinacas
Bavarese alla Vaniglia (bavarois italiano de vainilla)
Crema inglesa infusionada con vainilla mezclada con nata para montar montada, luego enfriada hasta cuajar
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (ternera cocida a fuego lento con salsa de rábano picante)
Pecho de ternera tierno en lonchas, cocido con verduras y servido con salsa de rábano picante
